用料
| 豆腐 | 2块 |
| 青椒 | 2个 |
| 木耳 | 适量 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 水淀粉 | 3勺 |
| 油 | 适量 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 盐 | 少许 |
| 白糖 | 1勺 |
| 豆瓣酱 | 1勺 |
♥厨房小白也能做的 家常豆腐的做法
青椒切菱形片，木耳提前泡发，蒜切片备用
![♥厨房小白也能做的 家常豆腐的做法步骤图 第2张]( "♥厨房小白也能做的 家常豆腐的做法步骤图 第2张")
调个料汁：1勺蚝油，1勺白糖，2勺生抽，少许盐，3勺水淀粉，搅拌均匀
![♥厨房小白也能做的 家常豆腐的做法步骤图 第3张]( "♥厨房小白也能做的 家常豆腐的做法步骤图 第3张")
豆腐切三角形厚片，小火慢煎
![♥厨房小白也能做的 家常豆腐的做法步骤图 第4张]( "♥厨房小白也能做的 家常豆腐的做法步骤图 第4张")
两面都煎至金黄，盛出备用
![♥厨房小白也能做的 家常豆腐的做法步骤图 第5张]( "♥厨房小白也能做的 家常豆腐的做法步骤图 第5张")
锅留底油，下入蒜片炒出香味
![♥厨房小白也能做的 家常豆腐的做法步骤图 第6张]( "♥厨房小白也能做的 家常豆腐的做法步骤图 第6张")
加入一勺豆瓣酱，炒出红油
![♥厨房小白也能做的 家常豆腐的做法步骤图 第7张]( "♥厨房小白也能做的 家常豆腐的做法步骤图 第7张")
下入木耳，青椒片，炒至断生
![♥厨房小白也能做的 家常豆腐的做法步骤图 第8张]( "♥厨房小白也能做的 家常豆腐的做法步骤图 第8张")
倒入煎好的青椒块
![♥厨房小白也能做的 家常豆腐的做法步骤图 第9张]( "♥厨房小白也能做的 家常豆腐的做法步骤图 第9张")
调好的料汁倒入
![♥厨房小白也能做的 家常豆腐的做法步骤图 第10张]( "♥厨房小白也能做的 家常豆腐的做法步骤图 第10张")
烧至入味，大火收汁
![♥厨房小白也能做的 家常豆腐的做法步骤图 第11张]( "♥厨房小白也能做的 家常豆腐的做法步骤图 第11张")
♥厨房小白也能做的 家常豆腐做法 步骤 图解
烹饪集
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