用料
莴苣笋 | 半根 |
黄花菜 | 150克 |
香肠 | 2根 |
鸡蛋 | 2个 |
油 | 少量 |
盐 | 1小勺 |
生抽 | 0.5勺 |
家常小炒皇的做法
莴苣去皮切丝
黄花菜泡软洗净
香肠切丝
打鸡蛋时放一点点生抽提鲜
先炒熟鸡蛋,放一边备用不要再另外加油,直接倒入香肠,翻炒,会出油
待香肠出油后,加莴苣丝,翻炒
加黄花菜,继续翻炒
加一点盐,翻炒,加刚才炒好备用的鸡蛋,翻炒几下,即可出锅
颜值担当
用料
莴苣笋 | 半根 |
黄花菜 | 150克 |
香肠 | 2根 |
鸡蛋 | 2个 |
油 | 少量 |
盐 | 1小勺 |
生抽 | 0.5勺 |
家常小炒皇的做法
莴苣去皮切丝
黄花菜泡软洗净
香肠切丝
打鸡蛋时放一点点生抽提鲜
先炒熟鸡蛋,放一边备用
不要再另外加油,直接倒入香肠,翻炒,会出油
待香肠出油后,加莴苣丝,翻炒
加黄花菜,继续翻炒
加一点盐,翻炒,加刚才炒好备用的鸡蛋,翻炒几下,即可出锅
颜值担当