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赛赛小厨之香煎豆腐荷包蛋做法 步骤 图解

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赛赛小厨之香煎豆腐荷包蛋的做法步骤图

哈哈哈哈,豆腐和荷包蛋一起烧,意外的好吃啊,下,好做,食材易得,居家必备菜啊😀😀😀😀

用料  

鸡蛋 2个
老豆腐 1块
5克
水淀粉 5克
葱花 5克

赛赛小厨之香煎豆腐荷包蛋的做法  

  1. 准备两个鸡蛋 一块豆腐。

    赛赛小厨之香煎豆腐荷包蛋的做法步骤图 第2张
  2. 豆腐切块 下锅煎 稍微切厚一点 两厘米吧 太薄容易碎。

    赛赛小厨之香煎豆腐荷包蛋的做法步骤图 第3张
  3. 一定要两面金黄,这样后面操作就不会破了。耐心小火煎哈。

    赛赛小厨之香煎豆腐荷包蛋的做法步骤图 第4张
  4. 来上两个荷包蛋 煎完之后放一会 黄就凝固了。

    赛赛小厨之香煎豆腐荷包蛋的做法步骤图 第5张
  5. 锅里下底油 放一点蒜和肥肉

    赛赛小厨之香煎豆腐荷包蛋的做法步骤图 第6张
  6. 鸡蛋切几刀,和豆腐一起下锅炖。加开水 生抽 老抽 盐 糖 蚝油,调味。最后勾个芡粉,把汤汁收了。

    赛赛小厨之香煎豆腐荷包蛋的做法步骤图 第7张
  7. 出锅 随意摆盘 撒葱花 收工。

    赛赛小厨之香煎豆腐荷包蛋的做法步骤图 第8张

小贴士

下饭菜,好吃。