照烧金针菇肥牛卷（烤箱）做法 步骤 图解

家里买的金针菇放冰箱已经一周了，正好七夕节，做了鸡胸肉烤时蔬，顺便一起烤箱做了，发现牛肉真的是百搭，搭土豆，搭西红柿，搭黑胡椒～
食物中蕴含着大千世界，烹饪里也藏着万种乾坤。所以你一定要学会做饭呀，不仅仅是为了填饱肚子，还为了在这个温柔与残酷并存的世界里，用美食与能量治愈自己。

用料  

照烧金针菇肥牛卷（烤箱）的做法  

1. 1.肥牛提前解冻
   2.金针菇去根，洗净（我的金针菇放冰箱久了、长的有点乱，尽量切的整齐一点这样卷出来才好看）
   3.用解冻好的肥牛把金针菇卷起来，尽量卷的紧一点
   4.烤盘垫锡纸，刷上一层橄榄油
   5.调一碗照烧酱 ，生抽，老抽，蚝油，蜂蜜，调匀
   6.把卷好的金针菇放入烤盘，刷上酱汁，撒上黑胡椒碎
   7.烤箱预热180度，烤15-20分钟

小贴士

金针菇也可以卷培根，搭什么都好吃
也可以用锅煎，这样最后再刷照烧汁，会更入味
照烧汁中可以再加一勺番茄酱，会更入味