肉丸子木耳银耳一锅烩做法 步骤 图解

这道菜是儿子到姥姥家最爱吃的一道菜，记录下来，以备不时之需😄肉丸子就是自己做的肉丸子，真的是很香很香，从冰箱里拿出冷冻的肉丸子才发现已经冻成了一坨，好难掰，下次要长记性提前分袋装好。掰完肉丸子，满手的香味，这是买来的丸子从没有过得味道😝

用料  

肉丸子木耳银耳一锅烩的做法  

1. 把木耳，银耳泡发，开水烫一下备用。
   切葱花，滑丸子剩的蛋黄糕切丁切块都可以，随心所欲。

2. 锅中放油，油热炝葱花，放丸子，煸炒一会加一小碗水，烧开。再放入木耳银耳煸炒均匀，放盐，盖上锅盖小火焖一会，感觉差不多了放醋，再点点儿香油，翻炒均匀出锅。

小贴士

丸子是已经煮熟的，感觉木耳银耳差不多入味了就可以了。