按照顺序把食材丢进高压锅就行,快手又方便的就能吃到焖面啦!
用料
排骨 | 随意 |
葱 | 2根 |
姜 | 6片 |
八角 | 1个 |
生抽 | 4.5勺 |
老抽 | 1.5勺 |
糖 | 适量 |
盐 | 适量 |
面条 | 2份 |
快手排骨豆角焖面的做法
准备好排骨和豆角
排骨洗净,这里我只用了一半,一磅的样子。
压力锅内加入油,葱姜,八角一颗
放入排骨,加入五香粉,料酒1勺,生抽4.5勺,老抽1.5勺,稍微翻炒一下。盖上盖压20分钟。
豆角洗净切好
压好的肉,打开(注意压力锅要小心放气)尝一下味道,适量调整口味
加入豆角,再加入适量的盐,焖8分钟。
加入面条,就这样摆在最上面,盖上锅盖选择焖5分钟,搅拌后再焖3分钟,充分吸收汤汁。
出锅前搅拌均匀,就好啦(≧▽≦)