美味的姜枣红薯糖水做法，大厨教你技巧

初入冬，吃点姜和枣暖一暖胃，红薯粗纤维，营养价值高，这3个混搭，美味高颜值。女孩子来大姨妈时吃，肚子暖暖的，也很适合，做起来简单好上手。1家人吃1个红薯也不会胀气

用料  

姜枣红薯糖水的做法  

1. 红薯买带泥的那种，常温放个10天半个月吹干，这样也会比较甜哦

2. 食材洗净备用。现在进入冬天，姜可以多放一点点，大拇指大小一段，煮出来姜汁味浓郁

3. 3个食材想放锅里煮，冰糖一定要同煮，这样煮出来的红枣肉是甜的，如果冰糖最后放的话，红枣中的甜味被煮出来啦，淡的不好吃。
   利用这个时间处理红薯

4. 红薯切成大丁，和红枣差不多大小就可以了，泡在水里备用，防氧化

5. 中小火20分钟左右，尝一个红枣煮胖了就行，这时锅里的汤汁颜色变深

6. 红薯放入，继续煮，到红薯软糯就好了

7. 这时改小火，一般10分钟左右。大火沸腾容易将红薯煮开花，出来的汤是混的

8. 这样的时间红枣不会烂，糖水琥珀色，还清澈见底

9. 下午，配个小点心吃，追追剧，很惬意啊。早上配面包也是我喜欢的，所以叫糖水，记得甜汤多一点哦

小贴士

只要你不懒，根本没难度