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用料
番茄白菜锅的做法
番茄划十字过热水。去皮,切丁。下锅炒(小火),放入一勺盐,两勺番茄酱,一勺生抽。
番茄盛出,放入切好的白菜。将番茄料倒入,加入小半碗水,小火焖一会。(到图上情况)将两勺辣酱,一勺糖,加水搅匀倒入锅中。
加入配料,等水开即可。
小贴士
出锅前尝尝咸淡,选择性再放盐。全程没有放油~汤底可以喝!