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用料
万能料汁的做法
把辣椒碎、白芝麻 、鸡精、糖、盐、孜然粉、胡椒粉放入小盘子内(盘子里不能有水)
锅中加少量油加热,倒入盘子。
拌好的芝麻酱中+适量鸡精 生抽和醋。
放到碗中。可以加自己喜欢吃的蔬菜。
小贴士
这个料汁可以拌面藕、宽粉、各种凉拌菜。如果想吃带汤的土豆粉,可以把芝麻酱去掉,鸡精、生抽和醋直接放到碗里就可以啦。怎么吃都好吃的料汁。