西式沙拉,中式拌菜,蘸鸡浇鱼,游刃有余。爱了爱了,收了收了!
用料
油,选一: | 橄榄油、香油 |
酸,选一: | 果醋、柠檬汁、陈醋、香醋 |
甜,选一: | 蜂蜜、糖浆、糖 |
咸,选一: | 盐、酱油、鱼露 |
香,选一或二: | 百里香、迷迭香、香菜、芝麻、松仁 |
辛,选一或二: | 黑胡椒、蒜泥、姜汁、洋葱碎、芥末 |
常做款 | |
橄榄油 | 1茶勺 |
柠檬汁 | 1汤勺 |
苹果醋 | 1汤勺 |
蜂蜜 | 1茶勺 |
生抽 | 1汤勺 |
洋葱碎 | 1汤勺平 |
熟白芝麻 | 1汤勺 |
詹姆士版中式万能汁 | |
酱油 | 4勺 |
糖 | 1勺 |
醋 | 1勺 |
白胡椒粉 | 适量 |
香油 | 适量 |
蒜末 | 适量 |
酱汁馅料48: 万能油醋汁的做法
摇匀即可。