美味的干贝鲜虾生蚝粥做法，大厨教你技巧

用料  

干贝鲜虾生蚝粥的做法  

1. 买了一斤生蚝，数了下44个，其实多少无所谓的，洗干净，放点鱼露和胡椒粉先入味

2. 鲜虾去壳去屎线，洗干净，滴几滴酱油入味备用

3. 一杯大米洗干净，加入适量水，把干贝洗干净放入一起煮

4. 粥煮到快好的时候加入鲜虾，鲜虾快熟的时候加入生蚝，2分钟，试下味，按个人口味加盐即可出锅享用啦。

小贴士

干贝，鲜虾，生蚝煮粥都很鲜甜，前期也加了鱼露和酱油，所以口味淡的后面可以不用再加盐了。我就没有再加，味道非常鲜美。