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买了一瓶日式照烧酱,很久没用,终于想到能煮巴沙鱼呀。
用料
坚持做便当👉🏼照烧酱巴沙鱼✨的做法
所有食材大合照📷
热锅冷油,下葱姜蒜煸香。
放入适量照烧酱,倒入少许清水,煮开。
巴沙鱼切段,放入煮开的酱汁,中火煮开后,转小火慢慢炖,边炖边用勺子把酱汁往鱼肉上浇。
煮到酱汁收汁,浓浓的就行啦。
成品就是浓油赤酱😋配上白灼秋葵,便当完成✨
小贴士
如果没有照烧酱,生抽老抽白糖淀粉按比例调个料汁应该也能成。