当前位置:烹饪集>菜式>快手菜>

吮指奥尔良纸包鸡(烤箱版)做法 步骤 图解

烹饪集 人气:9.12K
吮指奥尔良纸包鸡(烤箱版)的做法步骤图

腌制足够长时间的新奥尔良鸡翅用锡纸包装起来,在烘烤过程中能最大程度地锁住肉里的水分,使这鸡入味可口。

用料  

新奥尔良粉 2汤匙
鸡翅 4个

吮指奥尔良纸包鸡(烤箱版)的做法  

  1. 准备食材

    吮指奥尔良纸包鸡(烤箱版)的做法步骤图 第2张
  2. 翅根先洗净备用,再倒2大汤匙瞿大厨新奥尔良烧烤腌料和2汤匙纯净水到碗里。

    用手/筷子将翅根和新奥尔良粉来个均匀涂抹,再腌制个15分钟。

    吮指奥尔良纸包鸡(烤箱版)的做法步骤图 第3张
  3. 腌制好的新奥尔良翅根要用锡纸包装起来,形状看个人爱好哈~

    吮指奥尔良纸包鸡(烤箱版)的做法步骤图 第4张
  4. 将小烤炉调至上管205度下管205度提前预热10分钟,然后将锡纸包翅根放到中层的烤架上。

    手动将小烤炉烹饪时间设置为25-30分钟。

    吮指奥尔良纸包鸡(烤箱版)的做法步骤图 第5张
  5. 好吃到想把骨头嚼碎了咽下去!

    吮指奥尔良纸包鸡(烤箱版)的做法步骤图 第6张
  6. 种草时间:

    小宇青年小烤炉

    网红复古小烤炉,达人们推荐好物。智能APP控制+美食自媒体,精致生活必不可少!

    吮指奥尔良纸包鸡(烤箱版)的做法步骤图 第7张

小贴士

PS:腌制时间越久越入味哟~

腌制鸡翅时,可以先将小宇青年烤炉上下管温度调为205度,预热10分钟。

欢迎关注我的微信公众号:小宇青年厨房
微博:@_小宇青年

一起交流美食与生活~