简单,快速又美味!
看着步骤很多的样子,其实就是把所有东西混一起然后发酵一小时,再放微波炉叮6分钟就ok了!
用料
低筋面粉 | 200g |
泡打粉 | 3g |
酵母 | 3g |
酒酿 | 150g |
糖 | 30-40g |
温水 | 140g |
6分钟微波酒酿发糕的做法
准备好所有材料
酵母放入温水中搅拌
所有材料放到碗里搅拌均匀,搅拌完的浓稠度大概是像图片里这样,如果太厚的话可以适量加点水
把材料放到一个平底微波炉用的容器里,放之前最好喷或是抹上少量油,以防出炉是粘住
保鲜膜保住
在温水中放1小时左右
发到这么大
微波炉高火叮6分钟就搞定啦~
小贴士
这个还可以做红薯,南瓜,红枣各种味道,只要把酒酿代替了,然后把替换的东西叮软打成泥混进去就行了!