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快手菜

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  • 简单快手,荷兰豆炒腊肠,零失败易上手!做法 步骤 图解01-11

    用料荷兰豆克盐适量蒜瓣腊肠3根蚝油1勺生抽2勺醋1勺简单快手,荷兰豆炒腊肠,零失败易上手!的做法腊肠切片,荷兰豆掐头去尾,去掉硬茎,用水清洗干净备用。烧适量热水,把荷兰豆汆烫一下,一分钟迅速捞起。(如果荷兰豆很嫩,口感上你能...

  • 饭店级水准的 | 干煸四季豆做法 步骤 图解01-27

    今天要和大家分享一款饭店级水准的美食【干煸四季豆】,香辣过瘾又椒香四溢。以前去饭店吃饭如果看到菜谱上有这道菜,我基本上都会点上一道来过过瘾。已经有段时间没有出去吃饭了,最近还真是有点馋了,那么索性自己研究一下...

  • 低卡凉皮卷,简单好吃做法 步骤 图解01-07

    用料豆芽100克鸡蛋2个胡萝卜丝100克黄瓜丝100克其他酱料我放做法第一步里1透明春卷皮4张低卡凉皮卷,简单好吃的做法酱料按照一个博主的方法做的(提前调好放着)蒜蓉生抽2圈花生酱10g陈醋2圈辣椒面芝麻油香菜(我不吃香菜,没...

  • 「自制」青椒肉丝粉做法 步骤 图解01-07

    前排提醒:食材根据自己吃的量来判断,调料大概就是调料瓶的小勺子,适量加。第一次做饭的话可以少放,感觉淡再加。用料细粉丝150克鸡蛋1个里脊1块辣椒2个食用油适量盐适量酱油适量【自制】青椒肉丝粉的做法我用的那种桶装粉...

  • 一口回到广东的梅菜肉饼做法 步骤 图解01-07

    在广东最喜欢吃的蒸梅菜肉饼,健康又下饭用料梅干菜一小把猪肉馅200g左右葱花少许姜末少许淀粉1小勺蒸鱼豉油/生抽2小勺白胡椒粉1小勺黑胡椒粉少许糖0.5小勺盐适量/0.5小勺芝麻香油1小勺一口回到广东的梅菜肉饼的做法梅...

  • 美味的减脂营养鸡蛋蒜做法,大厨教你技巧01-06

    用料鸡蛋2个蒜2瓣生抽1勺(根据口味添加)橄榄油适量减脂营养鸡蛋蒜的做法蒜瓣切碎放入碗中,加入生抽,加橄榄油,根据口味选择是否加水稀释。2个煮鸡蛋,蛋白切碎(蛋黄手一捏就碎了),以上全部混合,鸡蛋蒜完成,超级快手啊。适合喜欢吃...

  • 面炕尖椒食谱做法大全,超简单的面炕尖椒做法步骤01-13

    用料面2勺尖椒6个鸡蛋1个盐1勺五香粉1勺调味料1勺鸡精1勺面炕尖椒的做法尖椒洗干净,切成圈,盐五香粉调味料再打入一个鸡蛋,2勺干面粉搅拌成糊状,如果太干可以加少许水热锅凉油,放入尖椒糊,小火炕至两面金黄没吃过的可以试试...

  • 美味的乳酸菌芒果千层糕做法,大厨教你技巧01-05

    端午节快乐呀,一只芒果一杯乳酸菌收获了一份夏天的丝丝冰凉,Q弹爽滑的芒果乳酸菌千层糕,好吃开胃,加入乳酸菌还能助消化,口感细腻,入口即溶,好吃得不要不要的。芒果的清爽,加上乳酸菌的酸甜甜,满满的清凉感,过一个清凉的夏天这...

  • 海带汤(裙带菜汤)补钙做法 步骤 图解01-07

    本来要做裙带菜,家里刚好没了,就用海带替代,味道也不错用料海带切条克嫩豆腐块鸡蛋个虾仁姜片盐白胡椒粉海带汤(裙带菜汤)补钙的做法海带+姜片,冷水下锅煮,煮软,加入豆腐,虾仁,然后打散一个鸡蛋,水开倒入加盐+胡椒粉出锅小贴士没...

  • 香辣土豆火腿肠好吃的烹饪方法 香辣土豆火腿肠的地道做法和步骤01-13

    时间:约20-30分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料中等大小土豆2个火腿肠3根盐一小撮孜然粉1小勺辣椒粉根据个人口味添加植物油1大勺普通面粉(中筋)10g熟白芝麻根据口味添加小葱根据口味添加香辣土豆火腿肠的做法在火腿肠表面...

  • 米糊,开水冲泡,办公室快手加餐做法 步骤 图解01-09

    用料大米白糖米糊,开水冲泡,办公室快手加餐的做法大米放磨粉机磨粉,多磨几次,越细口感越好。粉放凉后装入自封袋,放食品干燥剂。只要不霉变,可以放很久。吃的时候粉和开水,1:5,放入一小勺白糖。开水冲泡后搅拌一分钟即可食用...

  • 清炖蹄花食谱做法大全,超简单的清炖蹄花做法步骤01-05

    用料猪蹄只料酒勺胡椒粉香叶桂皮八角花椒辣椒盐芸豆海带清炖蹄花的做法猪蹄焯水去血水焯好的猪蹄洗净另起锅下香料包+葱姜+胡椒粉炖煮2h下芸豆炖煮软烂下海带加盐调味蹄花沾辣椒!好吃!!...

  • Q弹弹弹弹的发面-包子花卷好吃的烹饪方法 Q弹弹弹弹的发面-包子花卷的地道做法和步骤01-27

    疫情在家一个半月,最大收获,苦练发面,熟练掌握发面,包包子,蒸花卷用料高筋面粉(可替换100克全麦粉)600克鸡蛋1个常温水300克酵母2克糖5克Q弹弹弹弹的发面-包子花卷的做法材料先干后湿,水预留20克,视情况调整用叉子,搅拌,大块絮状...

  • 麦片翅中食谱做法大全,超简单的麦片翅中做法步骤01-06

    面粉过敏宝宝专供配方,不用面粉和面包糠。用料翅中20只鸡蛋1个盐4克糯米粉50克即食燕麦片30克麦片翅中的做法翅中加盐抓匀,腌制1小时。打匀一个鸡蛋,将翅中裹上蛋液。将糯米粉和即食燕麦片混合。将裹上蛋液的翅中粘上糯...

  • Bruschetta Caprese做法 步骤 图解01-03

    BruschettaCaprese是很容易上手制作的高颜值开胃小食,在烤过的法棍或其他硬质欧包上面擦上一些蒜(不喜可省略),随意放上水牛芝士,小番茄,罗勒,再撒上黑醋、盐和橄榄油。用料全麦面包4片水牛奶酪50克番茄5个百里香1枝蒜1瓣黑...

  • 鲜虾咖喱时蔬(挑战100道减脂菜之5)做法 步骤 图解01-09

    本人做减脂餐,本着少油少盐,还原食物本身的味道的理念,用尽可能少的调味料,做出香甜可口的美味!🌹用料西兰花1/3朵菜花1/3胡萝卜半根鲜虾8只鲜虾咖喱时蔬(挑战100道减脂菜之5)的做法先将西兰花,白菜花切小块,胡萝卜切滚刀块。...

  • 答应我这个夏天一定要尝尝的凉拌毛豆做法 步骤 图解01-11

    时令的毛豆,带来了初夏的第一抹鲜这个菜谱好简单,可就是好吃啊😋废话不多说,直接上菜用料毛豆夹500克(剥去后得毛豆仁250克)香菜6根(约70克)剁辣椒15克生抽8克香醋18克鸡粉2克香油(芝麻油)10克答应我这个夏天一定要尝尝的凉拌...

  • 孕期食谱:凯里酸汤鱼做法 步骤 图解01-05

    孕9w+1,孕反轻了些,能吃些酸甜爽口的饭菜了,这道凯里酸汤鱼吃第一口胃口瞬间大开,酸辣清爽!加上新鲜鱼肉,yum~用料鱼(我买的清江鱼)1条西红柿2个姜4-5片蒜3-4瓣食用油少量凯里酸汤(很便宜)三分之一瓶木姜子(买酸汤会送)15颗...

  • 卷饼小菜猪肉白菜炖粉条做法 步骤 图解01-09

    用料五花肉150克白菜叶一盘粉条1把盐3克生抽3勺八角1个葱姜蒜适量卷饼小菜猪肉白菜炖粉条的做法五花肉切片,葱姜蒜准备好锅烧热放入油20克左右,加入五花肉八角炒至五花肉微黄放入葱姜蒜炒出香味,加黄酒十克翻炒均匀加生...

  • 芒果奶冻和芒果波波|劣狐狐烘焙好吃的烹饪方法 芒果奶冻和芒果波波|劣狐狐烘焙的地道做法和步骤01-13

    用料奶冻部分牛奶360g细砂糖16g芒果泥180g吉利丁2片淡奶油180g波波部分芒果泥80g木薯淀粉100g芒果奶冻和芒果波波|劣狐狐烘焙的做法把牛奶、砂糖和芒果泥放入锅中一起微微加热加入泡软吉利丁,搅拌均匀加入淡奶油,搅拌均...

  • 超简单几步版酸菜鱼做法 步骤 图解01-27

    我爱吃鱼更爱吃酸菜鱼酸酸辣辣很开胃也是一道饭遭殃的美食但很多时候嫌麻烦都是出去吃或者点外卖我们就会发现其实酸菜鱼只要鱼新鲜,味道其实是大差不差的,因为大家都是用酸菜鱼调料包哒哈哈哈哈哈哈然后就是价格比较贵...

  • 超爽快手夜宵-新疆炒米粉做法 步骤 图解01-06

    一人份用料螺蛳粉(或者专门的新疆米粉半袋新疆炒米粉料包四分之一包鸡腿肉一只西芹四五根超爽快手夜宵-新疆炒米粉的做法螺蛳粉或新疆米粉按照说明书煮到九分熟,捞出过凉水。一点点油,下鸡腿肉丁炒到八分熟,再和西芹段一...

  • 美味的炒牛肉块 小美版做法,大厨教你技巧01-27

    用料牛肉250克去筋,切成小块(3厘米),用厨房用纸将水分吸干油20克蒜头1瓣盐少许黑胡椒粉少许炒牛肉块小美版的做法将油和蒜头放入主锅,不需盖上量杯,以2分30秒/Varoma/速度爆香。加入牛肉块,将肉块均匀平铺在锅底,以高温模式...

  • 美味的韭菜西芹炒蛤蜊做法,大厨教你技巧01-11

    前天从大马回坡坡的路上,偶遇一家小饭店,吃了一道小炒,觉得异常好味,但又超级简单,回来仿制,一次成功。赶快来分享下。用料蛤蜊克韭菜克西芹韭菜西芹炒蛤蜊的做法韭菜一把,如图,切粒。西芹两大片,如图,切粒。冰冻的去壳蚬肉(拉拉...

  • 果味虾球食谱做法大全,超简单的果味虾球做法步骤01-09

    小孩子特别喜欢吃~用料黑虎虾仁10只葱姜少许料酒少许白胡椒粉少许盐少许蛋黄半个沙拉酱少许奥利奥巧脆卷1小袋哈密瓜适量果味虾球的做法葱姜切段,用刀拍破,腌制时更容易释放出葱姜汁;虾仁炸完后会收缩,最好买大号虾仁;冲洗...