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快手菜

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  • 超简单的周黑鸭高仿方子做法 步骤 图解01-06

    喜欢吃周黑鸭,但是有时又觉得太辣,娃也吃不了,自己搜了几个模仿的方子试了试,感觉这个最接近。把辣椒去掉了,倒不是为了模仿,主要记性太差,有时候做熟练了,过几个月又忘了。还是好记性不如烂笔头吧,记下来保险!用料鸭翅1kg大约1...

  • 低碳生酮—基础版丸子,无蛋无淀粉做法 步骤 图解01-13

    这是基础版的丸子,猪肉牛肉都可以,做好一盒速冻在冰箱里,随时拿出来做咖喱蔬菜丸子、茄汁丸子汤、肉丸pizza,奶油蘑菇丸子等,非常方便。无蛋,无淀粉,肉的部位最好是去皮五花肉和腿肉各半,五花肉润口,腿肉Q弹,加入搅碎的洋葱来提...

  • 美味的香辣藕片炒肉肉做法,大厨教你技巧01-13

    感觉就是无辣不欢😆😆用料藕2节猪肉100克剁辣椒1勺生抽少许食用油少许香辣藕片炒肉肉的做法莲藕切片,用水泡一下,不然会氧化哦。(我的就有点黑黑的,影响了观感。)剁辣椒随量。猪肉切片用油盐稍稍腌制一下。1.热锅放油把猪...

  • 不爱吃胡萝卜?试试炸胡萝卜丸子吧!做法 步骤 图解01-11

    3月末上海爆发疫情,常规买菜渠道被掐断。只能通过团购购买蔬菜包,每一份蔬菜包里都有胡萝卜!居委发放的免费物资里也有胡萝卜!最多的时候,家里有十多根胡萝卜……想尽各种做法消灭胡萝卜,炸胡萝卜丸子是我认为最好吃的胡萝...

  • 「酱肉清炒豆芽」好吃的烹饪方法 「酱肉清炒豆芽」的地道做法和步骤01-13

    腊味小清新【酱肉清炒豆芽】,金字酱油肉也能做出非常清爽的一道小菜,搭配豆芽、香青,清脆又入味!用料金字酱油肉100g豆芽1大把香芹2根盐少许糖少许【酱肉清炒豆芽】的做法金字酱油肉下锅煮10分钟,切薄片。香芹切段。起锅热...

  • 澳门同款海鲜多到看不见饭的番茄海鲜饭做法 步骤 图解01-07

    前几天去澳门吃了顿葡国菜,回来之后就一直对那碗海鲜多到看不见饭的番茄海鲜饭念念不忘。这么好吃的东西,就让我来把它复刻出来吧!用料鱿鱼1只巴沙鱼1/3条大虾7只青口3只番茄1个白洋葱1/4个盐2小勺糖4小勺番茄酱3勺黑胡...

  • 汤鲜味美·毛豆里脊肉片汤🥣做法 步骤 图解01-27

    用料毛豆2-3把裙带菜(可选)适量里脊肉切6-7片盐/鸡精1勺/半勺香油(可选)适量勺汤鲜味美·毛豆里脊肉片汤🥣的做法剥几把新鲜的毛豆~冷水下锅煮,水开转小火煮5分钟捞出备用。我今天用的牛里脊,猪里脊也是可以的。把里脊肉切成...

  • 上汤娃娃菜(家庭小肉丸版)做法 步骤 图解01-27

    孩子们爱吃小肉丸,这大热天的,做成上汤版,😋孩子们干了两碗饭!很清爽不油腻,快来试试吧!用料大蒜瓣2瓣葱花约5克咸鸭蛋半个娃娃菜半颗盐一小勺鸡精半小勺油炸肉丸约20个油炸鱼丸约10个锵鱼蘑菇汁1勺生姜片5片香醋一小勺上汤...

  • 美味的0难度:洋葱拌面做法,大厨教你技巧01-03

    b站up主:阿林吃土的菜谱,我跟着做了一下,很容易做!很好吃!!用料洋葱半个挂面1把生抽3勺白糖半勺辣椒面1勺胡椒粉1勺鸡精/味精1点点清水6勺0难度:洋葱拌面的做法洋葱切丝调这个料汁+6勺水放油,洋葱炒软,倒料汁,炒到汤汁变少,洋葱...

  • 「懒人煮义」蒜豉荷兰豆做法 步骤 图解01-07

    去年入手的塔吉锅,着实不便宜。它有着显著的容易粘锅底的缺点,以至于有一段时间我都将其束之高阁了。然而,花了重金的抠门的我,怎么也不甘心就此让这几百大洋变成摆设,一直想法设法想让它发挥作用。转机就出现在某一天炒菜...

  • 超好吃超简单低脂营养的葱卧鸡蛋做法 步骤 图解01-27

    这个菜是从同事那里学到的,她小的时候挑食严重,妈妈就给她做卧鸡蛋吃。我吃了一次之后惊为天人,专门让同事跟妈妈要了菜谱,我自己做了一些调整,非常适合减脂期的朋友们。用料鸡蛋3-4个葱1根酱油1勺油一点超好吃超简单低脂...

  • #宝贝吃饭啦#懒人蛋挞小披萨做法 步骤 图解01-05

    自制披萨难度高,材料多,步骤繁琐,制作教程也默默码在收藏夹积灰,今天就来教大家“偷懒小窍门”,在家也能做吃大人小孩都爱吃的精致美味——懒人蛋挞小披萨!超精致的外表,金灿灿的小圆塔,散发着香味的芝士馅料,结合了披萨和蛋挞...

  • 全网最好吃的葱油拌面做法 步骤 图解01-05

    真的好喜欢这道菜上一条菜谱第一次的时候现在做的更好了!用料鸡蛋若干个水若干克盐0克蚝油两勺红烧汁几滴味极鲜一勺全网最好吃的葱油拌面的做法葱洗净切段炸到金黄色倒刚才的酱汁(空碗倒半小碗开水把调料放进去放点糖...

  • 猪心3吃~1.快炒猪心做法 步骤 图解01-13

    疫情期间买的猪心,做了3次:快炒猪心,猪心炖蛋,猪心粥。用料猪心三分之一个,约100克莴笋1根小苏打1克左右料酒,蚝油,生抽,油适量香醋几滴盐,糖,白胡椒粉,淀粉适量猪心3吃~1.快炒猪心的做法新鲜猪心1个剖开后洗净瘀血,剪去下方白色大...

  • 一人食 素 渍菜粉做法 步骤 图解01-11

    一人份用料乳酸菌东北酸菜125克龙口粉丝适量八角1个胡椒粉,花椒粉,盐适量生抽两勺新鲜朝天椒1个切碎姜厚片1片一人食素渍菜粉的做法粉丝剪成十厘米左右段,煮熟酸菜洗若四五次次,每次洗完攥干水小火,油放铁锅煎两颗蛋的量,放...

  • 简单易做的皮蛋豆腐做法 步骤 图解01-13

    用料皮蛋2个生抽2勺香油1勺内酯豆腐1盒蚝油1勺糖1勺香菜任意根蒜任意瓣花生碎任意克简单易做的皮蛋豆腐的做法皮蛋和内脂豆腐切好摆盘料汁:1.蒜末、熟花生碎(没有可不加)、能吃辣的加干辣椒,泼热油2.在泼了油的料中,加入生...

  • 摊、烙、蒸?擀面、不擀面?牛奶、水?|全麦卷饼做法 步骤 图解01-13

    卷饼什么的最好吃了~用料不擀面版本(摊糊糊)黑全麦面粉150g鸡蛋2个清水250-270克盐1克酵母1克擀面版本(蒸、烙)清水版开水50克温水50克黑麦粉150克盐1克酵母1克牛奶版温牛奶110克黑全麦粉150克盐1克酵母1克摊、烙、蒸?擀面...

  • 美味的里脊肉片炒白瓜做法,大厨教你技巧01-05

    夏季正是吃瓜的季节,怎么可以不做一名吃瓜的群众呢?用料白瓜一条里脊肉60克左右五花肉50克左右蒜头2颗盐半茶匙鱼露1勺鸡精(可不加)1勺白胡椒粉适量清水1勺食用油适量润锅用里脊肉片炒白瓜的做法白瓜洗净去皮,切薄片备用里...

  • 美味的苹果油条虾🦐做法,大厨教你技巧01-31

    用料油条1根虾仁数只盐2克苹果1个沙拉酱适量黑芝麻1小撮苹果油条虾🦐的做法虾仁解冻后用盐腌制片刻。油条切成4厘米左右的小段。虾仁较大,将其一切为二,分别塞入油条中。其他厨友都是将虾仁剁成虾泥后才塞入油条的,我找...

  • 美味的打工人午间饲料做法,大厨教你技巧01-13

    ***持续更新***「两个人一起吃的是饭,一个人吃的是饲料」———by《最完美的离婚》二人份,备料+煮制平均耗时40分钟不提倡前一晚做好,不提倡长时间腌制建议轻盐油、少调料、蒸煮代替油炸的饮食方式用料打工人2枚打工人午...

  • 低卡凉皮卷,简单好吃做法 步骤 图解01-07

    用料豆芽100克鸡蛋2个胡萝卜丝100克黄瓜丝100克其他酱料我放做法第一步里1透明春卷皮4张低卡凉皮卷,简单好吃的做法酱料按照一个博主的方法做的(提前调好放着)蒜蓉生抽2圈花生酱10g陈醋2圈辣椒面芝麻油香菜(我不吃香菜,没...

  • [上班带饭食谱]葱烧鸡腿好吃的烹饪方法 [上班带饭食谱]葱烧鸡腿的地道做法和步骤01-31

    绝对的简单易操作...

  • 快手午餐:海鲜菇黄瓜鸡蛋汤做法 步骤 图解01-07

    简单快手营养在线,一起做吧。用料鸡蛋1个盐适量生抽一勺海鲜菇一把黄瓜一根虾皮适量葱花适量快手午餐:海鲜菇黄瓜鸡蛋汤的做法黄瓜切成小片,海鲜菇切断葱切碎备用。锅里热油,把葱花放进去炒香。把海鲜菇倒进去翻炒一下。...

  • 排毒通便的蒜蓉炒通菜做法 步骤 图解01-09

    我妈种的通菜,小时候爸爸教的,炒任何青菜都是先放油再放盐,再放蒜蓉爆香,再下入青菜大火翻炒,不用盖盖子,炒至断生就可以了。无需放其它的调料,原汁原味!用料通菜1斤蒜蓉5瓣油适量盐适量排毒通便的蒜蓉炒通菜的做法我妈种的通...

  • 美味的低卡包菜拌荷包蛋做法,大厨教你技巧01-06

    视频截图,自己保存留用的用料包菜半个鸡蛋2个蒜末2勺芝麻半勺生抽2勺醋3勺蚝油1勺小米辣2根辣椒粉1勺热油1勺低卡包菜拌荷包蛋的做法包菜一分为二用手掰成小块用开水焯烫两分钟锅热后刷薄油,将鸡蛋煎成鸡蛋饼鸡蛋饼切成...