让人欲罢不能的乡村披萨-超简单做法 步骤 图解

还在北京的时候，我和老公最爱吃的是楼下意大利人开的披萨店里的乡村披萨。现在到了德国，唯有自己动手才能解馋啦。没想到第一次做就超级成功。老公吃到欲罢不能。所以和大家分享下。饼皮参照岚间行进的“八寸披萨皮（四个）的制作”的方子，非常棒！

用料  

让人欲罢不能的乡村披萨-超简单的做法  

1. 将披萨用番茄抹到饼皮上

2. 撒一层芝士，放上萨拉米（或火腿），再撒一层芝士。芝士可以比图上示例再多点。

3. 烤箱上下火加热十五分钟后，放入披萨烤十五到二十分钟。放入烤箱前，可以在饼皮上涂层橄榄油，这样饼皮烤出来更酥脆。看到饼皮卷边烤出颜色，芝士也上色后出烤箱。

4. 在烤好的披萨上撒芝麻菜，并且均匀滴入松露油。
   
   这个方子与众不同的有两点，一是一定要撒芝麻菜。萨拉米烤后会出油，和芝士混合在一起略微有点腻，芝麻菜混合进来刚好解腻。而且芝麻菜特殊的香味儿有很好的提味儿效果。二是松露油的加入。喜欢松露的人这点我就无需多言了吧(❁´ω`❁)