肥牛海鲜煲食谱做法大全,超简单的肥牛海鲜煲做法步骤

用料  

肥牛海鲜煲的做法  

1. 大水烧开，把海贝煮至开盖立刻捞起，鲜虾变色捞起，肥牛变色捞起，均装盘备用。金针菇洗好备用。

2. 番茄皮划十字刀口，放进煮开的水里翻滚几下捞起去皮，切小块放油锅翻炒至出汁炒软，加入番茄汁加深颜色并调味，然后加水煮出浓汤🍲

3. 按顺序放入海贝，鲜虾，金针菇，煮三分钟，放入盐调味，最后倒入肥牛，翻炒均匀即可，不宜长时间煮肥牛，会影响肥牛的口感。

4. 鲜甜好吃，开动吧

小贴士

食材要新鲜，新鲜就是最好的调味料。