海鲜煲鸡爪食谱做法大全,超简单的海鲜煲鸡爪做法步骤
烹饪集
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用料
鸡爪 | 只 |
虾 | |
乌鱼蛋 | |
土豆 | |
郫县豆瓣 | |
葱姜蒜 | |
花椒大料干辣椒 | |
料酒 | |
老抽 | |
盐 | |
鸡粉 | |
芹菜 | |
海鲜煲鸡爪的做法
鸡爪剪去指甲,切一半焯水
锅里加油
炒香葱姜蒜
放花椒大料干辣椒炒香,放郫县豆瓣
炒出红油
加鸡爪
炒匀
加料酒老抽上色
加水
土豆切大块
海鲜准备好
先放土豆
芹菜
煮熟
加乌鱼蛋
煮两分钟
最后放虾
煮
大火收汁
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