年夜饭菜单第二弹↓
香甜软糯的八宝饭来了！
糯米、豆沙加入各种干果蜜饯一起蒸
好吃又喜庆~
这次做的是传统版的八宝饭
一家人一人一勺
其乐融融、甜蜜团圆的感觉才是过年！
（你们可以根据自己的口味搭配食材哦）
用料
| 糯米 | 500克 |
| 猪油 | 适量 |
| 红豆沙 | 适量 |
| 白糖 | 适量 |
| 核桃仁 红枣条 猕猴桃蜜饯 | 适量 |
| 腰果 杏仁 葡萄干 | 适量 |
| 红枣 | 适量 |
【零失败八宝饭】过年就要这一口！的做法
糯米500g提前3小时泡水，然后放入蒸箱100度蒸40分钟
![「零失败八宝饭」过年就要这一口！的做法步骤图 第2张]( "「零失败八宝饭」过年就要这一口！的做法步骤图 第2张")
取圆碗一个，先铺一层保鲜膜，底部铺上核桃仁、红枣条、猕猴桃蜜饯、腰果、杏仁、葡萄干等自己喜欢的果脯蜜饯，摆好图形待用
![「零失败八宝饭」过年就要这一口！的做法步骤图 第3张]( "「零失败八宝饭」过年就要这一口！的做法步骤图 第3张")
米饭蒸好后取出趁热加猪油、糖拌匀
![「零失败八宝饭」过年就要这一口！的做法步骤图 第4张]( "「零失败八宝饭」过年就要这一口！的做法步骤图 第4张")
往八宝碗中填入半碗米饭，在中间铺一层豆沙馅，上面再铺满另半碗糯米饭，保鲜膜收好口，包好
![「零失败八宝饭」过年就要这一口！的做法步骤图 第5张]( "「零失败八宝饭」过年就要这一口！的做法步骤图 第5张")
放冰箱冰冻储存，吃时取出，蒸20分钟即可即食
![「零失败八宝饭」过年就要这一口！的做法步骤图 第6张]( "「零失败八宝饭」过年就要这一口！的做法步骤图 第6张")
