美味的宝宝版菜团子做法，大厨教你技巧

抖音刷到了快手菜团子，觉得可以改版成宝宝辅食，正好家里有玉米面，试了下，宝宝一下子吃了三个半（有半个掉地上了）～
适合11个月以上，食材不过敏的宝宝

用料  

宝宝版菜团子的做法  

1. 鸡蛋加油炒碎，菠菜、木耳、金针菇、胡萝卜焯水，尽量挤干水分。

2. 切碎。

3. 上述材料，加一点虾皮香菇粉、牛油果油、少许面粉搅匀，面粉起增加粘性的作用。

4. 另起碗放玉米面和白面，比例大概3：1，搅匀。

5. 馅料大概是4个团子的量。取四分之一馅料搓圆。

6. 搓圆的馅料在面粉混合物里滚一遍，再用手团一下用馅里的水将第一层粉打湿，再将团子在面粉混合物里滚一遍，用手团实。

7. 水开上锅蒸10分钟。

8. 完成！

小贴士

1.焯水叶菜可以多，但颗粒状食材千万不能多，否则不成团。
2.金针菇可以换成香菇等食材。
3.菜里水尽量挤干，否则做出来的团子塌，表面粘。