鲜掉眉毛的秃黄油面做法 步骤 图解

今天回家晚了，煮一碗面当晚餐。即使是一碗面，也得好好煮，才对得起自己挨饿的胃。前些天做的秃黄油和之前分享过的家常万用炸蒜头末，正好演示一下怎么用。

用料  

鲜掉眉毛的秃黄油面的做法  

1. 有骨头汤最好，没有的话，清汤也可以。

2. 放入番茄（切片），煮开。

3. 放入面，煮大约5分钟。

4. 取面碗，放入炸蒜头末（做法看以前的分享菜谱），葱花。

5. 先倒入适量面汤，激出蒜末香味。

6. 把面条和西红柿捞入碗中，面汤留在锅里。

7. 挖两大勺秃黄油放在面上，锅里的面汤再加热煮开，淋到秃黄油上。秃黄油做法，可以看我之前的分享。

8. 不到十分钟，鲜掉眉毛的汤面出锅啦。这个做法也当顺便演示一下以前分享两个材料的用法。

小贴士

不同品种的面，煮的时间不一样，根据个人口感喜欢，调整时间。