备料:蕃茄3只，鸡腿1斤，白醋3勺，白糖4勺，姜几片，生抽少许，生粉兑水备用。
用料
| 鸡腿 | 1斤 |
| 西红柿 | 3个 |
| 白醋 |
开胃糖醋蕃茄鸡腿的做法
将鸡腿洗好切小腌生抽和少许盐，热油放姜和鸡腿煎至金黄(怕上火所以只是煎一下)做好捞起。
![开胃糖醋蕃茄鸡腿的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "开胃糖醋蕃茄鸡腿的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
加油放入白糖炒下再放白醋变稠放入鸡腿再倒入蕃茄，翻炒上盖十分钟再倒入调好生粉，搅拌。变稠就可以了。
![开胃糖醋蕃茄鸡腿的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "开胃糖醋蕃茄鸡腿的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
![开胃糖醋蕃茄鸡腿的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "开胃糖醋蕃茄鸡腿的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
小贴士
放白糖炒和最后生粉要不停搅拌怕焦
美味的开胃糖醋蕃茄鸡腿做法，大厨教你技巧
烹饪集
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