>
荤素一锅,啥都可以吃,带饭一族、不想做一桌子菜的时候这个绝对是最佳选择
用料
老酱黄焖鸡的做法
准备好所有材料
加入香料
姜片大蒜炒香
辣椒下锅
小火炒香料
鸡块下锅
用油煎黄
煎到这样的程度
加入料酒提香去腥
鸡块放一边,锅倾斜些,油聚集到一起,小火将云南老酱炒香
鸡块一起混合
加入一碗水
加入生抽
盖锅盖煮五分钟后
加入配菜,土豆
加入葱段
煮至土豆成熟
大火汤汁收干起锅