吃过了金针菇肥牛卷，今天换一个吃法，用豆干卷肥牛，也超级好吃哦！而且非常简单方便，如果你也喜欢，可以试试哦！
用料
| 肥牛 | 300克 |
| 豆干 | 4块 |
| 香葱 | 3根 |
| 白芝麻 | 1小把 |
| 蚝油 | 2勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 番茄酱 | 1勺 |
| 白糖 | 1勺 |
| 食用油 | 适量 |
| 生姜 | 3片 |
| 料酒 | 2勺 |
豆干肥牛卷的做法
把豆干洗净后切手指宽的长条，香葱切葱花，肥牛清洗干净备用
![豆干肥牛卷的做法步骤图，豆干肥牛卷怎么做好吃 第2张]( "豆干肥牛卷的做法步骤图，豆干肥牛卷怎么做好吃 第2张")
然后取一片肥牛卷一块豆干
![豆干肥牛卷的做法步骤图，豆干肥牛卷怎么做好吃 第3张]( "豆干肥牛卷的做法步骤图，豆干肥牛卷怎么做好吃 第3张")
卷好了放在盘子里备用
![豆干肥牛卷的做法步骤图，豆干肥牛卷怎么做好吃 第4张]( "豆干肥牛卷的做法步骤图，豆干肥牛卷怎么做好吃 第4张")
取一个干净的小碗，在碗中加入料酒，生抽，蚝油，番茄酱，白糖加适量清水，搅拌均匀
![豆干肥牛卷的做法步骤图，豆干肥牛卷怎么做好吃 第5张]( "豆干肥牛卷的做法步骤图，豆干肥牛卷怎么做好吃 第5张")
不粘锅加热后加入食用油，生姜片，卷好的豆干肥牛卷
![豆干肥牛卷的做法步骤图，豆干肥牛卷怎么做好吃 第6张]( "豆干肥牛卷的做法步骤图，豆干肥牛卷怎么做好吃 第6张")
小火慢煎至两面金黄
![豆干肥牛卷的做法步骤图，豆干肥牛卷怎么做好吃 第7张]( "豆干肥牛卷的做法步骤图，豆干肥牛卷怎么做好吃 第7张")
再倒入准备好的料汁
![豆干肥牛卷的做法步骤图，豆干肥牛卷怎么做好吃 第8张]( "豆干肥牛卷的做法步骤图，豆干肥牛卷怎么做好吃 第8张")
大约2分钟左右就把汤汁收一下就好了，小心糊锅
![豆干肥牛卷的做法步骤图，豆干肥牛卷怎么做好吃 第9张]( "豆干肥牛卷的做法步骤图，豆干肥牛卷怎么做好吃 第9张")
撒上葱花，白芝麻，摆盘，就可以吃啦！
![豆干肥牛卷的做法步骤图，豆干肥牛卷怎么做好吃 第10张]( "豆干肥牛卷的做法步骤图，豆干肥牛卷怎么做好吃 第10张")
小贴士
不需要另外加盐了，因为生抽蚝油都是咸的