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这是一款营养丰富口味独特的蒸菜,清淡美味,老少皆宜!
用料
口蘑酿蛋的做法
准备新鲜的口蘑。
小巧可爱的鹌鹑蛋。
将它们分别洗净。
将口蘑蒂去掉。
用小勺轻轻将口蘑里面清理一下。
将黑胡椒放入口蘑中。
将鹌鹑蛋逐个磕入口蘑中。
水开上锅蒸十分钟。
蒸熟后,盘中会有汁水,备用。
将汁水放入炒锅,放入适量生抽和香油,勾薄芡。
将薄芡淋在口蘑酿蛋上,原汁原味,味道别提多鲜美了!还等什么,赶紧给家人做一做吧!
小贴士
原汁原味,营养丰富。