当前位置:烹饪集>菜式>快手菜>

彩椒鸡肉串(空气炸锅版)做法 步骤 图解

烹饪集 人气:2.04W
彩椒鸡肉串(空气炸锅版)的做法步骤图

减脂可以吃哦(´-ω-`)

用料  

鸡胸肉 1块
红彩椒 半个
黄彩椒 半个
青椒 半个
洋葱 三分之一个
2勺
2勺
生抽 2勺
老抽 少许
耗油 1勺
黑胡椒 少许
烧烤酱 按个人口味准备
孜然 按个人口味准备
15cm竹签 若干根

彩椒鸡肉串(空气炸锅版)的做法  

  1. 按需要准备好相应分量的鸡胸肉、彩椒、洋葱。受食材切块大小、穿串方式、个人口味以及准备材料多少的影响,所以没有具体规定到底需要精确准备多少食材。按照我准备的材料,最终成品有8串。大家可以自行调整各种材料的用量。

    彩椒鸡肉串(空气炸锅版)的做法步骤图 第2张
  2. 将鸡胸肉、彩椒、洋葱切块备用,并在鸡胸肉中放入盐、料酒、生抽、老抽、耗油、黑胡椒腌制30分钟到1小时。(调料大家可以按照个人口味自行增减,无需严格按照本菜谱执行,本菜谱只是大概的参考量)

    彩椒鸡肉串(空气炸锅版)的做法步骤图 第3张
  3. 将腌好的鸡胸肉和彩椒、洋葱按照个人喜好的配色穿串。因为空气炸锅空间有限,所以采用15cm的竹签比较合适。

    彩椒鸡肉串(空气炸锅版)的做法步骤图 第4张
  4. 在空气炸锅中垫一层锡纸,将穿好的肉串刷薄油,并在鸡胸肉上刷一层烧烤酱。

    彩椒鸡肉串(空气炸锅版)的做法步骤图 第5张
  5. 将肉串放入空气炸锅,180℃烤7~10分钟,然后翻面180℃烤5~7分钟。

    彩椒鸡肉串(空气炸锅版)的做法步骤图 第6张
  6. 出锅后可以撒点孜然调味,完成!

    彩椒鸡肉串(空气炸锅版)的做法步骤图 第7张
TAG标签:炸锅 鸡肉 彩椒