好吃到爆，不好吃来找我
用料
| 茄子 | 3个 |
| 青椒 | 2个 |
| 老抽 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 陈醋 | 2勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 白糖 | 1勺 |
| 大蒜 | 3瓣 |
比肉好吃百倍的素炒茄子的做法
准备好所有食材
![比肉好吃百倍的素炒茄子的做法步骤图 第2张]( "比肉好吃百倍的素炒茄子的做法步骤图 第2张")
茄子切块
![比肉好吃百倍的素炒茄子的做法步骤图 第3张]( "比肉好吃百倍的素炒茄子的做法步骤图 第3张")
青椒切丝，大蒜切碎
![比肉好吃百倍的素炒茄子的做法步骤图 第4张]( "比肉好吃百倍的素炒茄子的做法步骤图 第4张")
一勺老抽➕两勺生抽➕两勺陈醋➕一勺蚝油➕一勺白糖拌匀
![比肉好吃百倍的素炒茄子的做法步骤图 第5张]( "比肉好吃百倍的素炒茄子的做法步骤图 第5张")
锅中放入比平时炒菜多一倍的油
![比肉好吃百倍的素炒茄子的做法步骤图 第6张]( "比肉好吃百倍的素炒茄子的做法步骤图 第6张")
下入茄子炸至金黄
![比肉好吃百倍的素炒茄子的做法步骤图 第7张]( "比肉好吃百倍的素炒茄子的做法步骤图 第7张")
锅中留底油，爆香蒜末
![比肉好吃百倍的素炒茄子的做法步骤图 第8张]( "比肉好吃百倍的素炒茄子的做法步骤图 第8张")
下入茄子
![比肉好吃百倍的素炒茄子的做法步骤图 第9张]( "比肉好吃百倍的素炒茄子的做法步骤图 第9张")
倒入碗汁，翻炒均匀
![比肉好吃百倍的素炒茄子的做法步骤图 第10张]( "比肉好吃百倍的素炒茄子的做法步骤图 第10张")
倒入青椒丝
![比肉好吃百倍的素炒茄子的做法步骤图 第11张]( "比肉好吃百倍的素炒茄子的做法步骤图 第11张")
出锅
![比肉好吃百倍的素炒茄子的做法步骤图 第12张]( "比肉好吃百倍的素炒茄子的做法步骤图 第12张")
请你吃
![比肉好吃百倍的素炒茄子的做法步骤图 第13张]( "比肉好吃百倍的素炒茄子的做法步骤图 第13张")
来一块
![比肉好吃百倍的素炒茄子的做法步骤图 第14张]( "比肉好吃百倍的素炒茄子的做法步骤图 第14张")
好吃
![比肉好吃百倍的素炒茄子的做法步骤图 第15张]( "比肉好吃百倍的素炒茄子的做法步骤图 第15张")
软糯可口
![比肉好吃百倍的素炒茄子的做法步骤图 第16张]( "比肉好吃百倍的素炒茄子的做法步骤图 第16张")
拌饭超好吃
![比肉好吃百倍的素炒茄子的做法步骤图 第17张]( "比肉好吃百倍的素炒茄子的做法步骤图 第17张")
不够吃
![比肉好吃百倍的素炒茄子的做法步骤图 第18张]( "比肉好吃百倍的素炒茄子的做法步骤图 第18张")
小贴士
现在疫情的特殊时期，建议大家听从专家的建议，处理生食和熟食的砧板要分开～
超级安利大家这款我自己在用的摩飞分类砧板，有生鲜，熟食，蔬果三块砧板和对应的三把刀，科学分类，避免细菌交叉感染～
还附带紫外线消毒功能，使用之后马上消毒，真的使用超安心呐✌️✌️✌️
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