超快的,可能都不要十分钟(当然不算解冻牛肉)
用料
牛肉 | 一小块 |
手抓饼 | 三张 |
葱花 | |
你喜欢的调料~ |
快手牛肉饼(手抓饼版)的做法
我用的这种手抓饼~不要解冻,不能放久啊,软了会粘
牛肉一小块就好了不要太多,我就用这种简易的绞肉器绞成肉泥,接着调味,放葱花。我放了蚝油,黑胡椒粉,一点鸡精。
这个时候再拿手抓饼出来。
我用了三层,肉馅铺了两层,不用太厚。锅里放油,煎一会,两面金黄以后加点水,盖锅盖。
类似生煎的做法。
水干了就差不多好了~手抓饼很容易熟,肉馅薄薄的几分钟也熟了。装盘啦~
很香的~
小贴士
从外面回来懒得做饭,临时起意想起家里的手抓饼~真的很快手很好吃(º﹃º )