用料
| 年糕 | 200克 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 洋葱 | |
| 红椒 | |
| 美国杂菜 |
咖喱素炒年糕的做法
洋葱和红椒热锅爆香
![咖喱素炒年糕的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "咖喱素炒年糕的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
加入剩余的蔬菜，炒至断生，中间可以加入少许生抽蚝油等调味料
![咖喱素炒年糕的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "咖喱素炒年糕的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
重点佐料来了！咖喱粉，热量没有咖喱块那么高，但又不失咖喱的味道
![咖喱素炒年糕的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "咖喱素炒年糕的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
出锅！
![咖喱素炒年糕的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "咖喱素炒年糕的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
小贴士
年糕需要提前用凉水泡一泡
炒的过程中如果太干 可以加入适量凉开水
美味的咖喱素炒年糕做法，大厨教你技巧
烹饪集
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