减脂期吃点啥,难道天天水煮菜,哈哈在我家是不可能的,今天就教大家一道好吃又减脂的素食,很简单哦!
用料
原味咖喱 | 一小块 |
甜玉米 | 100克 |
青豆 | 50克 |
去芯莲子 | 30克 |
干香菇 | 5朵 |
盐 | 适量 |
咖喱素食的做法
先提前一小时温水泡发香菇,沥水切成小丁备用。
莲子提前一小时以上泡发,然后和青豆玉米粒一起洗干净沥水备用。
锅内喷少许油,将所有材料倒入翻炒几下,放入一小块咖喱块。
加入半碗水,基本和食材齐平,加入2克盐,大火烧开,中小火焖煮片刻。
水差不多要干时,大火翻炒几下,尝一下味道,收汁。
盛出装盘,开吃。