用料
芝麻菜 | 30克 |
黄色洋葱 | 半个 |
苹果梨 | 一个 |
西红柿 | 一个 |
橄榄油 | 一大匙 |
盐 | 适量 |
田园大拌菜的做法
洋葱去皮切片儿,苹果梨去皮切块儿,泡盐水中防治梨氧化变色
芝麻菜洗净沥干水分。西红柿洗净去皮。(西红柿顶部划十字刀,放沸水里稍煮,然后投入冷水中,就可以很方便地去皮了)
所有的DD放到沙拉碗里,用盐,橄榄油拌匀即可
小贴士
顺便来介绍下芝麻菜:芝麻菜的叶子有芝麻的香味儿,故取名为芝麻菜。原产地中海沿岸。叶子富含维C,可炒菜或拌沙拉生食。具有利尿和解除胃部不适以及止咳的作用,很有益哟~~~~至于洋葱,梨和西红柿,都是营养美味又低卡的DD~~橄榄油,也相当的好