家常小凉菜 捞汁粉做法 步骤 图解12-29
最近打算开始练习凉菜。简单的食材,家庭的做法!用料蒜野山椒小米辣葱头香菜花生米木耳豆芽土豆粉香油花椒油鲜汤(凉开水)盐味精(鸡精)醋生抽家常小凉菜捞汁粉的做法木耳切条辣椒切圈蒜略拍,少许葱头(豆腐里剩下的)锅里烧水木耳...
比饭店里还好吃的「凉拌黄瓜🥒」做法 步骤 图解12-30
饭店里的凉拌黄瓜为啥那么好吃😋有技巧无难度。。。今日晚餐分享比饭店里还好吃的「凉拌黄瓜🥒」做法,跟夏天绝配❣️❣️❣️用料黄瓜2根红彩椒或小米辣适量花生米半碗小葱1根香菜1根大蒜5瓣白芝麻1大勺白糖10克花椒十几粒...
唯有美食与鲜花不可辜负~网红柠檬鸡爪做法 步骤 图解12-29
网络与货柜上常见网红柠檬鸡爪,心心念念好久,终于排上序列菜单,有柠檬的色彩和味道,把鸡爪拉高了好几个档次,就说有没有吧用料鸡爪500克柠檬1个香菜2根盐咸淡根据个人口味白糖咸淡根据个人口味姜葱蒜蚝油1大勺生抽1大勺米...
特别简单又好吃的青瓜芝麻小菜做法 步骤 图解01-07
天气越来越热了,总想有可口又清爽的小菜下饭,对于减脂青年来说,青瓜是最好的瘦身食材,趁着新鲜上市可以多吃哦……用料青瓜1条盐1/4茶匙米醋3茶匙凉拌生抽1茶匙芝麻油1茶匙芝麻适量小茴香(莳萝)适量枫糖浆1茶匙特别简单又好...
美味的风生水起-捞鲍片做法,大厨教你技巧01-27
风生水起是一种意义深刻的粤菜。菜品本是由三文鱼、柚子肉、萝卜丝、青椒、甘笋丝、黄瓜丝、海蜇丝等多食料制作的。代表着福气、运气与财气。后来创新出了好几种凉拌的海鲜菜用料鲜鲍鱼3只油2大勺葱丝适量彩椒丝适量...
快手无油擂椒皮蛋茄子做法 步骤 图解01-09
用料皮蛋2个螺丝椒3个大蒜1瓣茄子1个生抽1勺盐2克小米辣2个大葱碎1克快手无油擂椒皮蛋茄子的做法准备好食材,该洗的洗,该剥壳的剥壳茄子切条,蒸螺丝椒切段,干煸,直到皮糊可以撕下来就行了茄子撕掉皮,葱姜蒜沫,生抽,蚝油,鸡精一...
美味的爽口手撕凉拌蒜苔做法,大厨教你技巧12-29
两娃不怎么喜欢吃炒蒜苔,偶尔我会做成手撕凉拌蒜苔,就米饭或面条,都特别好吃。用料蒜苔一把鸡精一小勺味极鲜一勺香醋两勺蚝油一勺辣酱两勺核桃油一勺爽口手撕凉拌蒜苔的做法锅里先烧水。蒜苔切掉一头蔫的部分,掐掉另一头...
酸辣开胃柠檬手撕鸡丝,春夏开胃凉拌菜!做法 步骤 图解12-30
今天给大家分享一道厨房小白也能做的酸辣柠檬手撕鸡胸肉丝,专治没有食欲的姐妹👭减脂期间吃无负担,喜欢的赶紧学起来吧~用料鸡胸肉1块柠檬个小米椒4/5个黄瓜半根香菜3根蒜头3/4瓣酸辣开胃柠檬手撕鸡丝,春夏开胃凉拌菜!的做...
美味的过水北极甜虾做法,大厨教你技巧01-06
北极甜虾可以直接入口给孩子吃还是煮一下吧肉质仍然鲜美软嫩用料北极虾只水适量姜三片过水北极甜虾的做法锅内放水,开火。放入姜片待锅内起泡后,放入甜虾。待水开后,捞出即可。...
简单方便且下饭的凉拌皮蛋做法 步骤 图解12-29
简单易学,美味下饭用料皮蛋4个黄瓜1根葱3根香菜2根生抽3勺耗油1勺鸡精1勺盐少量白糖少量蒜2瓣姜3片简单方便且下饭的凉拌皮蛋的做法黄瓜去皮,切成丝,放入碗中备用皮蛋剥壳,洗干净,切成块,放在黄瓜丝上面备用万能凉拌酱汁1....
美味的低脂凉拌粉丝包菜做法,大厨教你技巧12-29
用料粉丝1把包菜0.5颗胡萝卜1根青辣椒1颗生抽3勺盐3克白糖5克老抽3勺醋6勺辣椒油3勺蚝油1勺香油2勺低脂凉拌粉丝包菜的做法包菜清洗干净切丝备用胡萝卜擦丝备用粉丝一把冷水泡开,焯水30秒捞出控干水分(不泡开的话焯水1...
美味的😋酸香柠檬🍋鸡爪做法,大厨教你技巧12-31
用料鸡爪三斤柠檬1个洋葱1个蒜8瓣香菜6根小米椒4个料酒2勺老抽4勺生抽2勺糖20克醋5勺😋酸香柠檬🍋鸡爪的做法去指甲切好加料酒煮沸加冰袋冰格在冰箱泡20分钟摸起来爽爽的切碎越碎越好柠檬🍋去核切片对半准备好材料鸡...
美味的泰式凉拌青木瓜做法,大厨教你技巧12-31
看电视节目有被馋到,泛口水了,盘它,而且步骤少材料少,就能做出一道新鲜爽口的小菜。家里很少吃的鱼露可以拿来消耗掉。用料青木瓜1个花生米100克大蒜3瓣红辣椒半段香水柠檬半个圣女果5个鱼露一勺生抽一勺白砂糖半勺泰式凉...
夏日爽口凉菜——「凉拌藕片」做法 步骤 图解12-31
用料藕1个盐3克蒜4瓣白糖5克生抽1勺白醋2勺豆豉酱1勺辣椒油1勺夏日爽口凉菜——【凉拌藕片】的做法做法:1蒜切碎备用。藕去皮切片。2把藕片放入锅中煮2分钟,捞出,过凉水。3取一个小碗,放入盐,糖,生抽,豆豉酱,白醋,李锦记辣椒...
凉凉粉儿食谱做法大全,超简单的凉凉粉儿做法步骤12-31
夏天来一碗凉粉儿,最是开胃降躁。用料豌豆淀粉一小碗水六小碗黄瓜一根蒜几瓣醋几勺生抽适量盐一点儿凉凉粉儿的做法豌豆淀粉,一小碗。真的只是一小碗就够啦。一小碗淀粉加入六小碗水,变成淀粉水。开锅小火熬制粘稠状,挂勺...
美味的凉拌菜-拌豆皮做法,大厨教你技巧12-29
北京疫情,想着买点干货,就买了一大袋豆皮,可凉拌,可炒菜,真不错用料干豆皮香菜蒜凉拌菜-拌豆皮的做法东北豆皮,热水泡软,厨房剪子剪短,调料需要:辣椒油,香菜,蒜末,生抽。蚝油,香油,麻油,盐,鸡精,搅拌入味,享受美味,绝绝子...
夏天超开胃的凉拌莲菜(西北凉拌菜,也就是凉拌藕片啦!)做法 步骤 图解12-31
家里人教的,超爱!用料藕1节白醋一瓷勺葱适量姜少量辣椒面少量盐适量油少量夏天超开胃的凉拌莲菜(西北凉拌菜,也就是凉拌藕片啦!)的做法莲藕切片后用水泡一阵。葱姜切片/段。(一般用大葱)锅中烧开水后,锅内放入切好的1/2的葱姜...
家常菜 I 酸辣柠檬鸡爪做法 步骤 图解01-27
炎炎夏日适合啃鸡脚脚😄清爽酸辣好吃到停不下来!鸡脚我采用了半脱骨,取掉大骨头方便入味,小骨头保留,这样吃的时候既不麻烦还保留了嗦骨头啃肉肉的口感,真是相当不错!用料鸡爪12只姜片5片小葱3根小米辣10个大蒜8瓣泡椒5个香...
香肠土豆口蘑拼盘|马克西姆不粘锅做法 步骤 图解01-09
不用烤箱就可以做出来健康营养又低油的美食拼盘,简单又好吃,快来试试吧~用料土豆3个烤肠2根洋葱半个口蘑6个小番茄1串蒜瓣3瓣黑胡椒海盐适量食用油适量迷迭香两三根盐1克香肠土豆口蘑拼盘|马克西姆不粘锅的做法准备好所...
低脂凉拌胡萝卜小香芹做法 步骤 图解01-31
用料小香芹1把胡萝卜1根木耳6朵洋葱1个辣椒2个香油1勺盐3克生抽2勺陈醋3勺白糖1勺低脂凉拌胡萝卜小香芹的做法胡萝卜去皮清洗干净,先切成片。然后切成长条,切完后从中间一分为二。接着把清洗干净的香芹杆切成小段把准备...
夏天的味道——爽口美味的凉拌菠菜做法 步骤 图解12-31
不想炒菜的夏天,就拌个凉菜吧用料菠菜1把鸡蛋2个粉丝1把花生50克生抽1勺醋1勺蚝油1勺白糖1小勺花椒8粒蒜3瓣芝麻10克夏天的味道——爽口美味的凉拌菠菜的做法炸花生米,只需6分钟,用空气炸锅超简单,还不会的看我另一个菜谱...
药膳泡凤爪食谱做法大全,超简单的药膳泡凤爪做法步骤01-03
大学时候经常喜欢吃这个小吃,学校门口就有卖的,超级好吃。毕业了换了城市了,很难买到这样的小吃,那就自己做吧。记录这道菜,方便以后做。菜谱来自:霓嫂用料鸡爪两斤白芷适量当归、枸杞适量花椒、香叶、八角、桂皮适量苹果醋...
夏日消暑凉菜—清蒸马齿菜做法 步骤 图解01-13
马齿菜是一种野菜,有清热利湿、解毒消肿、消炎止渴、利尿的功效,适合夏季食用。蒸制时加入了少量面粉,所以也适合减脂人群。本菜谱操作简单易学,也适合新手练手。用料马齿苋400克蒜瓣3—5瓣青椒半个盐,香油,或其它调味品适...
奶香浓郁的一只小水母~类似牛奶冻,没有白凉粉吉利丁和琼脂做法 步骤 图解12-30
突发奇想……用料白糖适量淀粉(玉米或小麦)23克牛奶(或水)250克蛋清1个奶香浓郁的一只小水母~类似牛奶冻,没有白凉粉吉利丁和琼脂的做法把所有材料混合放到锅里煮,用打蛋器不停搅拌,一直到淀粉开始糊化,滴下略微有纹路画8...
花生仁半黄瓜(很爽口的那种)做法 步骤 图解12-30
没有很复杂,只有很好吃。用料黄瓜2根炸花生米大把蒜2瓣白糖2勺盐5克蚝油1勺生抽1勺老醋3勺花生仁半黄瓜(很爽口的那种)的做法把黄瓜拍开,切小块。所有食材,调料都加在一起搅拌均匀。好啦。没有准确的克重,都是随意加的。尝...
- 美味的下饭菜「辣椒油」做法,大厨教你技巧
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