当前位置：烹饪集>菜式>

凉菜

>

家庭调凉皮食谱做法大全,超简单的家庭调凉皮做法步骤01-06

用料黄瓜1根小葱1根（切葱花）蒜3瓣（拍碎）姜2片（切姜末）凉皮2张面筋10个生抽1勺（视情况而定）味达美2勺（视情况而定）鱼露1勺（依据口味而定）醋5勺（醋要多放）耗油1勺白糖2克豆油5克（烧热油）料油2克芝麻3克鸡精0.5勺家庭调凉皮的做法大约十...
小美版秋葵嫩豆腐做法步骤图解12-31

用料水700克秋葵8根嫩豆腐1块醋1勺生抽2勺糖10克麻油适量小美版秋葵嫩豆腐的做法水放入主锅，设置10分钟/100度/速度小勺，煮沸。秋葵洗净切段，入主锅，设置2分钟/100度/反转小勺，烹煮。将煮好的秋葵倒入网锅，过凉水，放一旁备用...
夏日凉拌菜|芹菜腐竹花生米做法步骤图解12-29

最喜欢卤菜摊上的这道素凉菜，从小就爱吃，导致我有种执念，只有带有芹菜味儿的腐竹才是最美味的~腐竹和芹菜最搭，不容反驳🤣用料腐竹适量花生适量芹菜适量辣椒油适量生抽适量蚝油适量蒜末适量醋适量夏日凉拌菜|芹菜腐竹花生...
夏日小凉菜 ^ ^超级无敌好吃做法步骤图解12-30

婆婆做的小凉菜超级好吃，全家人都喜欢，每次都光盘。今天特意来厨房偷师了这道家常小凉菜的做法，色香味俱佳，包爽口、包好吃😋！用料油20克醋2勺酱油半勺盐10克糖10克蒜5瓣熟芝麻20克生抽2勺木耳约30小朵香菜10根小葱2根炸花...
美味的老干妈凉拌青瓜做法，大厨教你技巧12-30

快手凉拌青瓜，消耗青瓜哈哈由于每家的青瓜重量不一，勺子大小不同，调味需要自己适当调整哟。不过这个一般零失败哈哈快get起来！用料青瓜两条老干妈1大勺陈醋一勺酱油一勺香油一勺醋一勺盐半勺糖半勺蒜末两勺蚝油一勺老干妈...
借事炼性的手风琴萝卜樱桃萝卜做法步骤图解12-29

用这个刀法的时候我觉得很有意思，两边切完萝卜居然它不会断，相信你也会有如此体会。以前切菜草草了事，拿到萝卜，学习切法，观察下刀处，花20～30分钟切萝卜，一刀一刀下去，听到萝卜的脆爽，闻到萝卜的辣味，食材仿佛在表达自己的由来。...
美味的家庭低脂版调凉皮做法，大厨教你技巧12-31

切配菜的时间可以顺便把豆芽焯水想要低脂配菜多些，凉皮和芝麻酱少些用料凉皮1张黄瓜1根盐5克线椒3个豆芽1把醋6勺生抽1勺芝麻酱2勺蒜5瓣家庭低脂版调凉皮的做法凉皮卷一下切条装入菜盆中备用接着辣椒清洗干净切圈，切好...
钉钉*减脂家庭懒人版凉拌牛肉做法步骤图解12-29

这道菜式是减肥人士的福音，可以做冷盘也可以做热盘~用料牛肉500克香菜1两生抽5勺醋3勺料酒1勺白芝麻少许糖半勺蒜末10瓣小米辣4只青瓜半根钉钉*减脂家庭懒人版凉拌牛肉的做法香菜打底芹菜适量小米辣，青椒少许.刀拍青瓜...
凉拌西瓜皮🍉（有手就能做系列～清爽解腻生津止渴败火神器～夏日必备凉菜）做法步骤图解12-30

西瓜白皮别浪费～败火神器🍉用料西瓜半个小米辣2个盐3小勺糖或零卡糖1小勺醋3勺雪碧200毫升生抽1小勺凉拌西瓜皮🍉（有手就能做系列～清爽解腻生津止渴败火神器～夏日必备凉菜）的做法西瓜半个去绿皮🍉把西瓜瓤吃掉🍉西瓜白皮切...
快手蒜茄子一只茄子的快乐做法步骤图解12-31

隔离居家的日子，冰箱里还剩一根茄子，来吧，让它变成小咸菜！用料茄子1个蒜1头香菜5根盐适量蚝油1勺蒸鱼豉油1勺快手蒜茄子一只茄子的快乐的做法茄子上锅蒸15-20分钟，视茄子大小，我这个蒸了18分钟，蒸熟后开锅凉凉，用筷子把中间划...
美味的秘制酸甜脆黄瓜做法，大厨教你技巧01-07

夏天吃点酸甜可口的脆黄瓜美滋滋，不管是早晚配稀饭还是中午下酒菜，都非常好吃！！！用料黄瓜适量蒜适量盐适量糖适量醋适量生抽适量勺小米辣适量花椒适量香油适量老抽适量油适量姜适量秘制酸甜脆黄瓜的做法黄瓜洗净，切段，一段四...
美味的盐焗鸡爪！超简单做法，大厨教你技巧12-30

自己在家追剧时，无聊刷抖音时，是不是感觉到嘴痒呢？是不是想要耐人寻味的零嘴呢？盐焗鸡爪是这时候最好的选择……用料鸡爪2斤盐焗鸡粉3包（90g）盐30克料酒适量（约60ml）白酒10ml八角3个香叶1-3g桂皮1块芝麻油几滴黄栀子8颗鸡粉10...
减脂凉菜麻辣鸡丝儿～做法步骤图解12-29

夏天到啦，凉菜该光荣的上餐桌了……鸡胸肉超级低脂，适合减肥的姐妹尝试，这样的做法鲜嫩不柴，别再吃水煮鸡胸了，快来试试吧！用料鸡胸2块盐适量生抽适量蚝油1勺花椒10粒葱1根姜2片蒜末5瓣细辣椒面儿1勺减脂凉菜麻辣鸡丝儿～的做...
麻辣凉鸡食谱做法大全,超简单的麻辣凉鸡做法步骤12-31

好久没有做新的品种了，今天又出了一道菜，我相信大家一定会喜欢，这道菜名叫麻辣凉鸡，爱吃辣的小伙伴可以做哟。用料鸡鸡腿三只花椒粉一勺白糖10克生抽2勺蒜一只香菜要根花椒120粒辣椒油一勺姜切丝片酱油一勺盐一勺料酒三勺...
🔥两小时㊙️制腌呛蟹咸蟹做法步骤图解01-27

蟹哥推荐快速腌制螃蟹的做法用料冻红膏梭子蟹1只350克细盐7克白酒5克🔥两小时㊙️制腌呛蟹咸蟹的做法从冷冻冰箱取出一只冻硬的红膏梭子蟹自然解冻2～3小时从中间蟹脐处横着劈开，里面不能食用的可以先不去除，蟹的大脚，用刀背...
菠菜拌粉丝拌菠菜凉菜菠菜鸡蛋酱蒜香菠菜麻酱拌菠菜做法步骤图解12-31

夏天的美食，香啊！用料菠菜粉丝花生，胡萝卜丝，料汁菠菜拌粉丝拌菠菜凉菜菠菜鸡蛋酱蒜香菠菜麻酱拌菠菜的做法一、菠菜拌粉丝粉丝热水烫，泡8至10分钟花生炸熟胡萝卜切丝锅里加热水，加盐和油，下菠菜，水开下锅水开捞，不要焯水时间...
鲜香黄瓜炒虾皮——中式一日三餐（九十三）做法步骤图解12-30

用料植物油适量虾皮1把黄瓜1-2根葱末、盐、糖、黑胡椒粉适量鲜香黄瓜炒虾皮——中式一日三餐（九十三）的做法黄瓜去皮切条。锅中倒入植物油，放入葱末炒香。放入虾皮翻炒。放入黄瓜、盐、糖、黑胡椒粉翻炒均匀，小火煮3-5分...
美味的简易版捞汁小海鲜做法，大厨教你技巧12-29

海鲜，买回来，不是煮就是炒，今天换个花样，捞汁一下，也很美味用料虾一斤肥蛤2斤蒜蓉适量蚝油2勺生抽2勺陈醋2勺辣椒面一包料酒1瓶盖简易版捞汁小海鲜的做法肥蛤买回来先泡水放盐油吐沙，不过基本上也没啥脏东西虾洗干净，剪去须...
美味的金玉满堂凉拌菜做法，大厨教你技巧12-29

用料黄瓜1根鸡蛋1个木耳8朵腐竹20克粉丝1小把金玉满堂凉拌菜的做法黄瓜擦丝，撒盐腌一下。鸡蛋液加一丢丢淀粉搅匀，热锅抹一点点油摊成鸡蛋饼后切条。腐竹，粉丝泡软，木耳泡发后烫一下。加入适量醋，味极鲜，盐，白糖，耗油，鸡精拌匀...
美味的低脂凉拌粉丝包菜做法，大厨教你技巧12-29

用料粉丝1把包菜0.5颗胡萝卜1根青辣椒1颗生抽3勺盐3克白糖5克老抽3勺醋6勺辣椒油3勺蚝油1勺香油2勺低脂凉拌粉丝包菜的做法包菜清洗干净切丝备用胡萝卜擦丝备用粉丝一把冷水泡开，焯水30秒捞出控干水分（不泡开的话焯水1...
凉拌黄瓜花（3⭐半）做法步骤图解01-13

根据下厨房网友“静子嘉”菜谱，试做。总结：1、蒜泥没放油里爆，有点辣，娃不爱吃。以后再烧，要把蒜泥和油一起放锅里烧热，再倒入白芝麻中。2、油热好后，可以把糖放进热油里，化开。3、生抽可以用凉拌鲜酱油，没有的话，生抽也可以。4...
快手无油擂椒皮蛋茄子做法步骤图解01-09

用料皮蛋2个螺丝椒3个大蒜1瓣茄子1个生抽1勺盐2克小米辣2个大葱碎1克快手无油擂椒皮蛋茄子的做法准备好食材，该洗的洗，该剥壳的剥壳茄子切条，蒸螺丝椒切段，干煸，直到皮糊可以撕下来就行了茄子撕掉皮，葱姜蒜沫，生抽，蚝油，鸡精一...
美味的紫苏豆角鸡柳条做法，大厨教你技巧12-31

紫苏🔥应该没有人会抗拒❗超级香❗✅关于紫苏应该不会有人不爱吧~独有的味道，配牛肉鸡肉都超级正💛今日这个食谱，是我复callN次不允许你们不知道🤪🤪🤪·······························...
美味的家常版拍黄瓜做法，大厨教你技巧12-31

夏天吃的最多的就是黄瓜和西红柿了吧今天就做一个最家常，最简单的拍黄瓜嗯，大家喜欢的可以一起做起来用料黄瓜2根蒜半瓣盐半勺鸡精1勺生抽2勺醋3勺香油2勺家常版拍黄瓜的做法准备两根黄瓜，和一头蒜黄瓜洗净拍扁切成小块...
Ada·心情牌·小食｜涼拌雞腳🐔做法步骤图解01-27

滿足一下我屋企老人家👴的願望因為佢喺端午節吃飯講自己邊一種水果佢會食，跟住就係呢而家多咗一個涼拌雞腳嘅可以接受😅我就臨時起義就整呢個涼拌雞腳，因為平常好少整，個人比較懶，嫌麻煩多，多數都係街市買現成一份返來。因...

凉菜

家庭调凉皮食谱做法大全,超简单的家庭调凉皮做法步骤01-06

小美版秋葵嫩豆腐做法步骤图解12-31

夏日凉拌菜|芹菜腐竹花生米做法步骤图解12-29

夏日小凉菜 ^ ^超级无敌好吃做法步骤图解12-30

美味的老干妈凉拌青瓜做法，大厨教你技巧12-30

借事炼性的手风琴萝卜樱桃萝卜做法步骤图解12-29

美味的家庭低脂版调凉皮做法，大厨教你技巧12-31

钉钉减脂家庭懒人版凉拌牛肉做法步骤图解12-29*

凉拌西瓜皮🍉（有手就能做系列～清爽解腻生津止渴败火神器～夏日必备凉菜）做法步骤图解12-30

快手蒜茄子一只茄子的快乐做法步骤图解12-31

美味的秘制酸甜脆黄瓜做法，大厨教你技巧01-07

美味的盐焗鸡爪！超简单做法，大厨教你技巧12-30

减脂凉菜麻辣鸡丝儿～做法步骤图解12-29

麻辣凉鸡食谱做法大全,超简单的麻辣凉鸡做法步骤12-31

🔥两小时㊙️制腌呛蟹咸蟹做法步骤图解01-27

菠菜拌粉丝拌菠菜凉菜菠菜鸡蛋酱蒜香菠菜麻酱拌菠菜做法步骤图解12-31

鲜香黄瓜炒虾皮——中式一日三餐（九十三）做法步骤图解12-30

美味的简易版捞汁小海鲜做法，大厨教你技巧12-29

美味的金玉满堂凉拌菜做法，大厨教你技巧12-29

美味的低脂凉拌粉丝包菜做法，大厨教你技巧12-29

凉拌黄瓜花（3⭐半）做法步骤图解01-13

快手无油擂椒皮蛋茄子做法步骤图解01-09

美味的紫苏豆角鸡柳条做法，大厨教你技巧12-31

美味的家常版拍黄瓜做法，大厨教你技巧12-31

Ada·心情牌·小食｜涼拌雞腳🐔做法步骤图解01-27

凉菜

家庭调凉皮食谱做法大全,超简单的家庭调凉皮做法步骤01-06

小美版 秋葵嫩豆腐做法 步骤 图解12-31

夏日凉拌菜|芹菜腐竹花生米做法 步骤 图解12-29

夏日小凉菜 ^ ^超级无敌好吃做法 步骤 图解12-30

美味的老干妈凉拌青瓜做法，大厨教你技巧12-30

借事炼性的手风琴萝卜樱桃萝卜做法 步骤 图解12-29

美味的家庭低脂版调凉皮做法，大厨教你技巧12-31

钉钉*减脂家庭懒人版凉拌牛肉做法 步骤 图解12-29

凉拌西瓜皮🍉（有手就能做系列～清爽解腻生津止渴败火神器～夏日必备凉菜）做法 步骤 图解12-30

快手蒜茄子 一只茄子的快乐做法 步骤 图解12-31

美味的秘制酸甜脆黄瓜做法，大厨教你技巧01-07

美味的盐焗鸡爪！超简单做法，大厨教你技巧12-30

减脂凉菜麻辣鸡丝儿～做法 步骤 图解12-29

麻辣凉鸡食谱做法大全,超简单的麻辣凉鸡做法步骤12-31

🔥两小时㊙️制腌呛蟹咸蟹做法 步骤 图解01-27

菠菜拌粉丝 拌菠菜 凉菜 菠菜鸡蛋酱 蒜香菠菜 麻酱拌菠菜做法 步骤 图解12-31

鲜香黄瓜炒虾皮——中式一日三餐（九十三）做法 步骤 图解12-30

美味的简易版捞汁小海鲜做法，大厨教你技巧12-29

美味的金玉满堂凉拌菜做法，大厨教你技巧12-29

美味的低脂凉拌粉丝包菜做法，大厨教你技巧12-29

凉拌黄瓜花（3⭐半）做法 步骤 图解01-13

快手无油擂椒皮蛋茄子做法 步骤 图解01-09

美味的紫苏豆角鸡柳条做法，大厨教你技巧12-31

美味的家常版拍黄瓜做法，大厨教你技巧12-31

Ada·心情牌·小食｜涼拌雞腳🐔做法 步骤 图解01-27

小美版秋葵嫩豆腐做法步骤图解12-31

夏日凉拌菜|芹菜腐竹花生米做法步骤图解12-29

夏日小凉菜 ^ ^超级无敌好吃做法步骤图解12-30

借事炼性的手风琴萝卜樱桃萝卜做法步骤图解12-29

钉钉减脂家庭懒人版凉拌牛肉做法步骤图解12-29*

凉拌西瓜皮🍉（有手就能做系列～清爽解腻生津止渴败火神器～夏日必备凉菜）做法步骤图解12-30

快手蒜茄子一只茄子的快乐做法步骤图解12-31

减脂凉菜麻辣鸡丝儿～做法步骤图解12-29

🔥两小时㊙️制腌呛蟹咸蟹做法步骤图解01-27

菠菜拌粉丝拌菠菜凉菜菠菜鸡蛋酱蒜香菠菜麻酱拌菠菜做法步骤图解12-31

鲜香黄瓜炒虾皮——中式一日三餐（九十三）做法步骤图解12-30

凉拌黄瓜花（3⭐半）做法步骤图解01-13

快手无油擂椒皮蛋茄子做法步骤图解01-09

Ada·心情牌·小食｜涼拌雞腳🐔做法步骤图解01-27