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用料
蒸空心菜叶胡萝卜丝的做法
空心菜叶洗净控水切几刀、胡萝卜擦丝
撒少许盐拌匀腌一会儿,挤去水分
拌上面粉,加些五香粉拌匀成散状,上锅蒸
蒸好后凉下,热锅爆香葱花,加少许盐,油温降下后浇到菜上,然后加点蒜溶,香油拌匀即可