美味的青椒炒海鲜菇做法，大厨教你技巧

今天家里没什么菜，就是懒得出去买就用剩下的材料做菜，喜欢中餐的适量，喜欢吃就多放点，不用考虑太多。

用料  

青椒炒海鲜菇的做法  

1. 海鲜菇洗净（我喜欢用小苏打跟盐泡一泡菌菇类食物，再洗净），飞水备用。青椒，红辣椒切丝备用，洋葱切块，大蒜，生姜切末。

2. 起锅放油，冒烟加蒜末，生姜末，洋葱炒香后加飞水后的海鲜菇，放入蚝油、生抽，口味重的可以加盐，继续翻炒，放入青红辣椒丝继续翻炒，青红辣椒断生后放入胡椒粉，起锅装盘。