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「咕咕」咸蛋黄苦瓜做法 步骤 图解

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「咕咕」咸蛋黄苦瓜的做法步骤图

用料  

苦瓜 2根
适量
3瓣
咸鸭蛋 1个

【咕咕】咸蛋黄苦瓜的做法  

  1. 苦瓜冷水入锅,水开后焯十几秒。捞出过凉水。擦干。

  2. 咸鸭蛋用小火炒碎,加入蒜碎翻炒。加入苦瓜翻炒。调整咸度。