手把手教你炒出零失误、高颜值西红柿炒鸡蛋做法 步骤 图解

西红柿炒鸡蛋是懒人必入菜肴，不仅简单更是美味可口、营养丰富，今天就来教你们怎样零失误炒出高颜值佳肴。

用料  

手把手教你炒出零失误、高颜值西红柿炒鸡蛋的做法  

1. 鸡蛋打散搅拌均匀。

2. 西红柿切块，这是我独创的懒人一刀切。

3. 备用。热锅后下油。

4. 中火热油，热好转小火下鸡蛋。（保证鸡蛋颜色清亮鲜嫩）

5. 用画圈法在锅里将鸡蛋搅碎。（小火哟～否则你的鸡蛋可能结糊哦）待鸡蛋基本成型后开中火翻炒，炒出香味出锅备用。

6. 锅内热油，下生姜（可放可不放），转小火下西红柿（以免毁容），翻炒一小会转中火逼出番茄汁。

7. 用勺背压汁。

8. 一勺盐一勺糖。

9. 放出被冷落在一旁的鸡蛋。

10. 加点小葱起锅啦～