新手零失败，高颜值柠檬雪花酥做法 步骤 图解

喜欢吃雪花酥，但是市面上卖的雪花酥基本上都是半成品，饼干之类的肯定少不了防腐剂，吃着不放心，那就自己改进下吧，用自己做的果蔬小饼干在加入柠檬皮，既营养又健康，味道也是很独特！

用料  

新手零失败，高颜值柠檬雪花酥的做法  

1. 所有东西称好备用，棉花糖先掰开，目的融化比较快，干果和冻草莓，蔓越莓先混合！
   先用不粘锅小火把黄油融化了，不用烧开，一定是小火不粘锅奥！

2. 加入棉花糖，一直小火，直到棉花糖融化，就可以关火了！

3. 加入奶粉，拌均匀就可以了！棉花糖在锅底铺开，加入小饼干、坚果跟果脯、柠檬皮(剁碎)！翻拌均匀，使棉花糖完全包裹住每一个坚果饼干！

4. 等到不粘手了，倒入不粘金盘里整形，使棉花糖包裹住每个果脯跟饼干(用一次性手套)，压成3厘米厚的形状(可借助擀面杖)，筛上奶粉，营造雪花效果！

5. 等放凉切成自己想要的大小，尽快装袋保存！欢迎大家积极交作业！浓浓的柠檬味，好吃！！！

6. 这是自制果蔬饼干

7. 这是加入自制饼干做出来的效果

8. 太好吃，也可以不放柠檬皮

9. 美吧，需要整形视频的加我！

小贴士

1、一定使用不粘锅
2、柠檬皮一定是新鲜柠檬表面薄薄一层，不要带白色的，会苦的，加入花生很提味
3、小饼干用我自己做的口感会更好，美观营养健康
4、棉花糖不要炒的时间过长，要不然出来会硬
5、方子为1斤的量，做多了尽快装袋保存，不懂的可以留言。
6、近期会出小饼干方子，请大家关注我，一块交流学习！