苤蓝素丸子食谱做法大全,超简单的苤蓝素丸子做法步骤

在德国买的白萝卜不太好吃，但这长得像中国萝卜的kohlrabi就很是喜欢，今天用它做了中式萝卜丸子。

用料  

苤蓝素丸子的做法  

1. 把去皮萝卜泡丝用适量的盐腌10分钟挤干水分，放进鸡蛋，姜粒（把先姜切成片，再切成丝再切成小粒）胡椒粉，可以根据自己喜欢加减佐料，面粉不要加多哦，萝卜丝可以捏成团就行，

2. 我是用的它撇蓝（kohlrabi）做的，在德国的同胞们可以试试。

3. 油烧热筷子放进气泡就可以下丸子炸了。炸至金黄即可。

小贴士

萝卜用泡的丝比较好，盐腌时盐不要太多，水一定要挤干哦，面粉适量不要太多哦，可以根据自己喜欢加减佐料。