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爽脆腌萝卜‼️酸辣开胃,巨好吃做法 步骤 图解

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爽脆腌萝卜‼️酸辣开胃,巨好吃的做法步骤图

特别下的一道菜

用料  

萝卜 1根
1小勺
白糖 1勺
米醋 3勺
生抽 5勺
半头
1小块
小米辣 2根

爽脆腌萝卜‼️酸辣开胃,巨好吃的做法  

  1. 萝卜清洗干净,不用去皮,切成薄片。

    爽脆腌萝卜‼️酸辣开胃,巨好吃的做法步骤图 第2张
  2. 加入1小勺盐,腌制30分钟,挤干水分。

    爽脆腌萝卜‼️酸辣开胃,巨好吃的做法步骤图 第3张
  3. 盐、生抽、米醋,加入半碗凉白开调成酱汁。

    爽脆腌萝卜‼️酸辣开胃,巨好吃的做法步骤图 第4张
  4. 加入小米辣、姜丝、大蒜。

    爽脆腌萝卜‼️酸辣开胃,巨好吃的做法步骤图 第5张
  5. 倒入萝卜中,腌制一夜就可以吃啦。

    爽脆腌萝卜‼️酸辣开胃,巨好吃的做法步骤图 第6张

小贴士

萝卜一定要用盐腌制并沥干水分,不然会发苦。