我是一个喜欢吃宵夜的人，都习惯吃辣酱，外面买的辣椒酱要么就是太咸，要么就是太辣了，而且还不卫生，后来想着自己可以做辣椒酱的吖，于是就动手做啦
用料
| 大蒜 | 半斤 |
| 盐 | 少许 |
| 豆 | 适量 |
| 辣椒 | 一斤 |
豆鼓蒜蓉辣椒酱的做法
先把所有的材料洗干净，晾干
晾干后，用搅拌机分别打算所有的材料（如果不闲麻烦的话可以用刀剁碎，不过这样手会比较累）
搅碎之后，把所有的材料全部放进一个无水无油的盆子里面，放入盐（盐的重量可以根据自己的口味去放）
![豆鼓蒜蓉辣椒酱的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "豆鼓蒜蓉辣椒酱的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
搅拌均匀之后，可以把它装进密封罐里面，
![豆鼓蒜蓉辣椒酱的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "豆鼓蒜蓉辣椒酱的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
盖上盖子，常温一两个星期等它慢慢发酵
![豆鼓蒜蓉辣椒酱的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "豆鼓蒜蓉辣椒酱的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
