当前位置:烹饪集>菜式>下饭菜>

超级简单下饭的橄榄菜四季豆做法 步骤 图解

烹饪集 人气:1.68W
超级简单下饭的橄榄菜四季豆的做法步骤图

我家先生说要吃这道菜好久了,终于排上队了……没想到真的很美味

用料  

橄榄菜 2勺
四季 400克
3瓣

超级简单下的橄榄菜四季豆的做法  

  1. 四季豆稍作处理(撕掉两边的丝)洗净切段备用

  2. 蒜瓣剥皮洗净拍扁切成蒜末备用

  3. 热锅下油先下蒜末稍微爆香后加入四季豆,炒至略微变色后稍微加水一下(因为四季豆必须完全熟透才能吃,所以我婆婆妈通常都会加水焖一下以确保熟透)

  4. 四季豆全程中大火烧熟后下橄榄菜翻炒均匀收汁后即可出锅!

小贴士

因为橄榄菜本身就比较重口,我们家口味轻所以没有另外加盐或者生抽等调料,可自行增加~

记得四季豆一定要彻底炒熟!

真的真的真的超级下饭

TAG标签:下饭 橄榄 四季豆