一道味美鲜香的家常饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜送给你，以慰藉你忙碌一天的心灵
用料
| 豆芽 | 1盘 |
| 韭菜 | 10根（作为配菜） |
| 粉丝 | 1小把（我用的是一团） |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 葱 | 1/4根 |
| 姜 | 3片 |
| 蒜 | 5瓣 |
| 蚝油 | 适量 |
| 老抽 | 适量 |
| 糖 | 少许 |
| 辣椒油 | 少许 |
豆芽粉丝～下饭菜的做法
葱姜蒜切丁，胡萝卜切丝，韭菜切段，粉丝热水泡软，豆芽用热水焯入豆生味备用
![豆芽粉丝～下饭菜的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "豆芽粉丝～下饭菜的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
锅中油少许，放葱姜蒜爆香
![豆芽粉丝～下饭菜的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "豆芽粉丝～下饭菜的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
放入胡萝卜丝，炒至松软
![豆芽粉丝～下饭菜的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "豆芽粉丝～下饭菜的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
放入豆芽（提前用热水焯去豆生味）炒2分钟
![豆芽粉丝～下饭菜的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "豆芽粉丝～下饭菜的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
放入粉丝，（提前用热水烫软）翻炒均匀，放蚝油适量，老抽少许（放多一股酱油味），辣椒油少许，炒至粉丝熟断
![豆芽粉丝～下饭菜的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "豆芽粉丝～下饭菜的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
放入韭菜段，少量糖提鲜，炒至韭菜变软即可
出锅，装盘即可～搞定！
