虾的各种吃法是每个家庭必备的主角,盐焗虾更是大受欢迎,还原虾的原滋原味,在家看电视、下酒、聚会都是不错的美食。
最近发现大清淮盐焗虾更入味,毕竟是贡品盐,健康营养价值值得拥有,操作简单,做起来尝尝哈!
用料
虾 | 20只 |
大清淮盐 | 200克 |
花椒 | 5克 |
淮盐焗虾的做法
食材很简单,咔嚓一下。
我用的是多功能煎锅,上面铺好淮盐和花椒,火力开到最大,6分钟。(可以用家里的炒锅,也可以用烤箱)。
盖好盖子就这样是不是很方便。
时间到,打开盖子把虾放入,如图铺好,开始焗10分钟。
焗到十分钟翻面再焗五分钟,可以享受美味啦!
小贴士
1. 用的是大清淮盐焗的虾更入味,当然您也可以选择自己喜欢吃的食用盐。
2. 虾必须是活的才美味。
3. 想吃嫩点的总共15分钟,喜欢焗的干一点的半个小时。