美味的炼乳奶牛饼干做法，大厨教你技巧

今天教大家做一款童趣十足的卡通小饼干，这款饼干奶香味浓郁，黑白相间的花纹看起来像极了奶牛身上的斑点，这款萌萌的小饼干深受孩子们的喜欢。当我从烤箱端出饼干的那一刹那，饼干的香气弥漫着整个客厅，儿子迫不及待地想尝尝。这款奶牛饼干的口感超级棒，而且做法非常简单，家里有烤箱的小伙伴一定要学学哦，口感一定不会让你失望的。

用料  

炼乳奶牛饼干的做法  

1. 首先准备好需要的食材，饼干需要用低筋粉来制作。

2. 提前取出黄油，室温软化到用手指轻按，出现指纹即可。

3. 接着将黄油打发至颜色发白，体积膨胀，再加入炼乳和盐搅拌均匀。

4. 然后加入过筛的低筋面粉，用刮刀翻拌至没有干粉，拌成团即可。

5. 取50克面团，加入可可粉，混合均匀成巧克力面团。

6. 两种口味的饼干面团准备好了。

7. 将白色面团盖上保鲜膜，用擀面棍擀成0.3cm厚的面皮。

8. 再将可可面团揪成小块，均匀地铺在白色面皮上，再次盖上保鲜膜后，用擀面棍擀开擀平。

9. 然后用圆形饼干模具压出圆形的饼干形状，整齐地排入烤盘里。

10. 放入预热至165度的长帝蒸烤箱中层，上下火烘烤15分钟左右，烤至饼干表面微微发黄即可出炉。

11. 将烤好的饼干放在晾网上晾凉，完全冷却后放保鲜袋密封保存。

12. 尝了1小块奶牛饼干，咬一口特别香，好吃极了！

13. 想吃吗？

小贴士

1，烤温请根据自家烤箱脾气调整。
2，如果面团干了，可以加少许炼乳搅拌均匀再擀开。
3，烘烤的时间请根据饼干的大小和厚度进行调整。