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孩子们爱吃的棍棍儿饼干,酥脆香甜做法 步骤 图解

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孩子们爱吃的棍棍儿饼干,酥脆香甜的做法步骤图

用料  

原材料:低筋粉100克;黄油35克糖粉35克;淡奶油35克白巧克力适量;核桃仁适量

孩子们爱吃的棍棍儿饼干,酥脆香甜的做法  

  1. 1.把黄油切成小块放在微波炉里加热20秒使其软化后,加入糖粉。

    孩子们爱吃的棍棍儿饼干,酥脆香甜的做法步骤图 第2张
  2. 2.用手抽搅打两分钟,把淡奶油分多次加入黄油中,并搅拌均匀。

    孩子们爱吃的棍棍儿饼干,酥脆香甜的做法步骤图 第3张
  3. 3.筛入低筋粉,用刮刀搅拌并轻压。

    孩子们爱吃的棍棍儿饼干,酥脆香甜的做法步骤图 第4张
  4. 4.最后用手揉成光滑的面团,装入保鲜袋里醒30分钟。

    孩子们爱吃的棍棍儿饼干,酥脆香甜的做法步骤图 第5张
  5. 5.把面团擀成饼状,厚约5毫米,切去不规则的四边,切成细条,并把细条轻轻搓成圆柱形。

    孩子们爱吃的棍棍儿饼干,酥脆香甜的做法步骤图 第6张
  6. 6.预热烤箱上下火180度10分钟。把搓好的圆细条放在烤盘上,烤制10分钟即可。

    孩子们爱吃的棍棍儿饼干,酥脆香甜的做法步骤图 第7张
  7. 7.把核桃仁放在微波炉里加热2分钟,去皮后用刀背敲碎。把巧克力隔水融化后,抹在饼干上,然后撒一些核桃碎即可。

    孩子们爱吃的棍棍儿饼干,酥脆香甜的做法步骤图 第8张
  8. 8.香香脆脆好滋味

    孩子们爱吃的棍棍儿饼干,酥脆香甜的做法步骤图 第9张

小贴士

烤箱温度和时间请根据自家情况调整。烤制时间不可长,很容易就熟了,最好在旁边看着。

用黑巧克力做会更漂亮