奶香奶香的蔓越莓饼干～特别简单～又好吃
用料
| 低粉 | 115g |
| 蔓越莓干 | 35g |
| 糖粉 | 60g |
| 黄油 | 75g |
| 全蛋液 | 约15ml |
蔓越莓饼干（零失败版本）的做法
将材料准备好～
![蔓越莓饼干（零失败版本）的做法步骤图 第2张]( "蔓越莓饼干（零失败版本）的做法步骤图 第2张")
黄油软化后，加入糖粉，搅拌均匀，不需要打发。加入全蛋液，搅拌均匀后放入蔓越莓干（蔓越莓干需切碎）
![蔓越莓饼干（零失败版本）的做法步骤图 第3张]( "蔓越莓饼干（零失败版本）的做法步骤图 第3张")
倒入低粉
![蔓越莓饼干（零失败版本）的做法步骤图 第4张]( "蔓越莓饼干（零失败版本）的做法步骤图 第4张")
搅拌均匀，成为面团。用手把面团调整成长方体，放入冰箱冷冻至硬（约1个小时）
![蔓越莓饼干（零失败版本）的做法步骤图 第5张]( "蔓越莓饼干（零失败版本）的做法步骤图 第5张")
烤箱预热后，160度，中层，20分钟即可（我用的mini烤箱，只有一层按照这个温度也是可以的，时间随着饼干的厚度适时掌握）
![蔓越莓饼干（零失败版本）的做法步骤图 第6张]( "蔓越莓饼干（零失败版本）的做法步骤图 第6张")
小贴士
1.切的饼干厚度最好均匀。
2.在烤箱过了15分钟之后最好看一下饼干～如果稍微有点泛黄就可以了，以免烤焦