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UKOEO高比克风炉制作卡通曲奇饼干做法 步骤 图解

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UKOEO高比克风炉制作卡通曲奇饼干的做法步骤图

用料  

黄油260
糖粉40
盐2
蛋液64
低筋面粉308
玉米淀粉72
奶粉76

UKOEO高比克风炉制作卡通曲奇饼干的做法  

  1. 黄油软化,糖粉➕盐放一起

    UKOEO高比克风炉制作卡通曲奇饼干的做法步骤图 第2张
  2. 糖粉盐过筛

    UKOEO高比克风炉制作卡通曲奇饼干的做法步骤图 第3张
  3. 粉类称好放一起,全蛋液打散备用(常温)

    UKOEO高比克风炉制作卡通曲奇饼干的做法步骤图 第4张
  4. ➕糖粉盐后,ka厨师机6档打发5分钟后,分三次加入全蛋液

    UKOEO高比克风炉制作卡通曲奇饼干的做法步骤图 第5张
  5. 用刮刀把边缘的黄油刮一下,再6档打发5分钟

    UKOEO高比克风炉制作卡通曲奇饼干的做法步骤图 第6张
  6. 粉类统一过筛

    UKOEO高比克风炉制作卡通曲奇饼干的做法步骤图 第7张
  7. 换k浆打发

    UKOEO高比克风炉制作卡通曲奇饼干的做法步骤图 第8张
  8. 搅拌10秒钟就搞定均匀啦

    UKOEO高比克风炉制作卡通曲奇饼干的做法步骤图 第9张
  9. 面团放冰箱冷冻后用擀面杖擀开,用模具压模

    UKOEO高比克风炉制作卡通曲奇饼干的做法步骤图 第10张
  10. 一下子6盘就妥妥地搞定啦

    UKOEO高比克风炉制作卡通曲奇饼干的做法步骤图 第11张
  11. 150度 13分钟

    UKOEO高比克风炉制作卡通曲奇饼干的做法步骤图 第12张
  12. 控温准确,上色均匀

    UKOEO高比克风炉制作卡通曲奇饼干的做法步骤图 第13张
  13. 上色均匀,一下子就搞定啦!

    UKOEO高比克风炉制作卡通曲奇饼干的做法步骤图 第14张
  14. 成品包装好啦~

    UKOEO高比克风炉制作卡通曲奇饼干的做法步骤图 第15张