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抹茶小饼干,适合无聊馋馋的时候,一块接一块吃吃吃,微苦的抹茶,不会很甜,黄油的奶香,口感酥脆偏硬,越吃越好吃哈哈哈哈
用料
抹茶方片饼干~低油低糖不怕胖的做法
黄油软化,加糖和一小撮盐,用准备好的顺然厨师机打发至发白体积膨胀
加入蛋黄搅拌均匀
分次加入牛奶,搅拌均匀
筛入低粉、玉米淀粉、奶粉、小苏打和抹茶粉
用刮刀翻拌至无干粉状态
轻轻捏成团即可
烤箱160度预热上下隔油纸,擀成厚面片
切成方形放在铺了油纸的烤盘
放入预热好的烤箱150度20分钟,大概烤了10分钟盖锡纸
出炉啦
小小块,香酥脆